Sinepes. Divas receptes: «Piena» un «Viņa uz sliekšņa»

Горчица. Два рецепта: «Молочная» и «Тёща на пороге» Apraksts: Vienkāršas pagatavošanas divas receptes, sinepes. Tā sanāk maigi pikantu, nu infernally asa. Otra recepte ir nepārspējamas gan gatavošanas Laiks: 10 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Sinepes. Divas receptes: «Piena» un «Viņa uz sliekšņa»»:

  • Pulveris, sinepju (50 g pirmā receptes un 50 g otrās receptes) — 100 g
  • Piens — 150 ml
  • Ar medu — 1 tējk.
  • Etiķskābi esence — 1 tējk.
  • Augu eļļa — 1 ēdam. k.
  • Kvass (Tikai otrā receptes) — 150 ml

Recepte «Sinepes. Divas receptes: «Piena» un «Viņa uz sliekšņa»»:

Pagatavošana sinepju mājās vienmēr likās grūti un nav uzmanības vērts кропотливым lieta. Tomēr pēdējā laikā apmeklējot «Ашана» uz acīm bija sinepju pulveris cenu rupji runājot par рупь naudu, kā rezultātā iedzimtas alkatība un vēlme ietaupīt dažus rubļus ņēma virsroku pār trūkums поварского meistarības. Atzīmēšu, ne pirmo reizi, bet šoreiz diezgan veiksmīgi. Tātad, lai pagatavotu sinepju pienā pēc pirmā recepte…

…nomērītu uz piemērotu svariem 50 g pulvera un sajauc to ar medu, augu eļļu un tējkaroti etiķa esences, un pēc tam jāatšķaida līdz vēlamajai konsistencei pienu un…

…atstāt ledusskapī uz nakti. Bet no rīta izbraukšana uz biezumu un ja nepieciešams, vēl atšķaidīt ar pienu. Sanāk asas sinepes pilnīgi fantastiskās garšas! Tomēr…

…šī recepte nav tik stipri, bet tomēr pazīstama internetā. No oriģinālo ar viņu konkurē ēdienu gatavošanas receptes sinepes uz sodas ūdenī un лимонаде. Nezinu, kā es sapratu, acīmredzot turpmākajām izmēģinājumu labi прочистили aizdeguni un моск, bet izdevās izdomāt tādu recepti, kurai interneta nav. Grūti noticēt, jā? Bet ne мейлрусский, un гугловский meklētājprogrammas atrast neko pēc pieprasījuma «sinepes uz квасе». Tikmēr recepte ir vienkārša un национален, un rezultāts ir lielisks:

READ  Karbonādes folijā

…nomērītu 50 g sinepju pulveri, atšķaida to labi газированным kvasu līdz interesējošā konsistences un atstāt ledusskapī stundas trīs-četras. Ja jums nav pārņem vieglums gatavošanas, tad rezultāts noteikti pārsteigs. Vairāk asu sinepju labas gaumes savā dzīvē es vēl neesmu mēģinājis.

Labu apetīti!

Nedaudz pārdomu un сетований jautājumā sinepes.

Pirmā lieta, sinepes pienā izrādījās lielisku konsistenci un garšu, kas ir pārāka par jebkuru zināmo man pirkuma gatavas sinepes vietējo ražošanu. Nevaru īsti korekti salīdzināt to ar ārvalstu, jo mums ir atšķirīgas etalonus gaumes šo produktu, bet noteikti ne sliktāki ar to, ka tiek veikti, lai krievijas tirgū.

Otrkārt, darīt mājas sinepes, it īpaši квасе, ir vienkāršāk par vienkāršu. Es to nosauca par «Viņa uz sliekšņa» sakarā ar to, ka izdarīts salīdzinoši ātri un, neatpaliekot garšu tāds par pienu, iznāk ļoti asa. Pirmais понЮх garšvielām ledusskapī свежепроизведенной sinepju šajā pārliecināja un stipri darbināmam квасной patriotisms!

Treškārt, abas receptes ir ekonomiski izdevīgi. Lai sabiedriskās ēdināšanas, kā arī nometnes (vai atpūtas nometnes), кибуц un pat militāro daļas, tai skaitā esošo спецоперациях, īpaši otrā – liels atradums.

Visbeidzot, ja jūs atskaņot to, lūdzu, dariet tādā pašā kārtībā, kādā es to aprakstīju. Un, ja otrs liksies nav sliktāka par pirmo, var pārstāt papildināt dārzs ar visa veida veida eksotisko piedevas.

Pēdējā… Vīlies, ka двухсотграммовой iepakojumā «Ашановского» sinepju pulvera savu zīmolu tāda izrādījās tikai 188 gramus. Отмеряв uz elektroniskajiem svariem trīs reizes pēc piecdesmit, atklāju, ka bruto svars atlikušo paciņas saturu līdzināties nespēja tikai 38 grami. Bet tas bija tik nav kas jauns un monotonās, ja nav ko teikt «gaidīts», ko nekādi nav sabojājusi manu baudu no paša saražotās sinepes.

READ  Mājas iebiezināto pienu


Добавить комментарий