Uzkodas баклажанная «Favorīts»

Закуска баклажанная "Фаворит" Apraksts: Šī uzkoda favorīts ir mūsu ģimenē! Gatavs pēc 3 dienām un lieliski uzglabā ledusskapī līdz pavasarim. Saprotu, ka ledusskapis nav gumijas, bet, iespējams, kāds grib uz Jaungada galdam darīt burciņā un atradīs šo vietu? Uzkodas sanāk asi leņķis zesty, baklažāni nedaudz привариваются, bet pārējie dārzeņi netiek pakļauti termiskai apstrādei. Uzkodas izraisa brutālā apetīti — uzmanieties!))) Mēģinām? Ar laiku garša kļūst vēl izteiksmīgāks. bet krāsas zaudēs savu košumu

Sastāvdaļas, lai «Uzkodas баклажанная «Favorīts»»:

  • Baklažāns — 1 kg
  • Burkāni — 150 g
  • Sīpoli — 100 g
  • Pipari bulgāru (sarkans, mīkstus) — 250 g
  • Pētersīļi
  • Koriandrs
  • Ķiploki — 100 g
  • Augu eļļa — 150 ml
  • Etiķis (5%) — 125 ml
  • Ūdens (karsts ūdens) — 125 ml
  • Paprika sarkanā čilli — 1 gab
  • Sāls (ar kaudzīti,kā arī mazliet, lai приваривания baklažānu) — 1 tējk.
  • Cukurs (bez kalna) — 1 tējk.

Recepte «Uzkodas баклажанная «Favorīts»»:

Закуска баклажанная "Фаворит" Marināde
Traukā iebērt cukuru, sāli, pievieno ripiņās sagrieztu čili, ieliet verdošu ūdeni un samaisa.
Pievieno nomizotu un saspiestus caur presi ķiploku.
Pārlej augu eļļu un etiķi, visu labi samaisa.
Закуска баклажанная "Фаворит" Baklažāni nomazgāt, nosusināt un sagriezt lielos kubiņos, nedaudz присолить.
Salikt traukā MIKROVIĻŅU un ja jauda 900 W gatavot 5 minūtes.
Atdzesē.
Ja nevēlaties izmantot MIKROVIĻŅU Baklažāni приварить sālsūdenī (svarīgi — baklažānu nav sagremot, tie nedrīkst zaudēt formu).
Atdzesē baklažānu un sagriež lielos kubiņos.
Закуска баклажанная "Фаворит" Burkānus un sīpolus attīrīt paprikai noņemt семенную kastītē.
Burkānus sarīvēt uz lielas rīves, pārējos dārzeņus sagriezt un pievienot баклажанам.
Zaļumus nomazgā, kā būtu, nokratīt ūdeni, smalki sagriež un pievieno dārzeņiem.
Закуска баклажанная "Фаворит" Pārlej dārzeņus atdzisušais marinādi.
Закуска баклажанная "Фаворит" Samaisa.
Закуска баклажанная "Фаворит" Nolikt ledusskapī, vairākas reizes samaisa — pēc 3 dienām uzkoda ir gatava. Uzkoda lieliski uzglabā ledusskapī līdz pavasarim — ilgāk nav palicis) Garšu vēl piesātinātāka bet krāsas gala būs jau nav tik spilgtas.
Закуска баклажанная "Фаворит" Lūk, tāds daudzums ir aptuveni sanāk — konteiners uz 2.5 litri — bet līdz galam nav aizpildīts
Закуска баклажанная "Фаворит"

READ  Salāti "Mimoza", kas izvieto variantā

Закуска баклажанная "Фаворит"

Закуска баклажанная "Фаворит"


Добавить комментарий