Karaliskā pīrāgs

Королевский пирог Apraksts: Gribēju dot vienkāršs nosaukums — ābolu pīrāgs ar magonēm un jāņogām, bet pēc tam pārdomāju, jo šajā brīnišķīgajā kūka nav pat galvenais ir pildījums, lai gan viņa ir apbrīnojama. Galveno lomu šeit spēlē maigu, mīkstu mīklu, tikai тающее mutē. Vai kāds ir mēģinājis mans cupcake «Prāgas vērdiņu», tad zina, par ko es runāju. Pīrāgs ir ļoti, ļoti gardas, ar skābumiņu jāņogu, ābolu aromātu un маковой starpslāni, vienkārši karaliskā! Tomēr, ienāciet, paši visu redzēsiet. Gatavošanas laiks: 60 minūtes porcijas Skaits: 20

Sastāvdaļas, lai «Karaliskā pīrāgs»:

Mīklu

  • Vistas olas — 5 gab
  • Cukurs — 200 g
  • Saulespuķu eļļa (bez smakas) — 150 ml
  • Ūdens (karsts) — 150 ml
  • Kviešu milti / Milti — 300 g
  • Ieraugu testu — 2 tējk.
  • Mak (malta) — 80 g

Pildījums

  • Ābolu — 1,5 kg
  • Jāņogas, sarkanās — 150 g
  • Augu eļļa — 2 ēd. k.
  • Vaniļas cukurs — 20 g
  • Cukurs 2 ēd. k.
  • Citrons — 0,5 gab

Recepte «Karaliskā pīrāgs»:

Королевский пирог Lūk, šie produkti mums ir vajadzīgi. Pīrāgs liels, cep formā, 25 X 35 cm, tādēļ, ja tas ir pārāk daudz, lai jūs, ņem pusi no visiem produktiem.
Королевский пирог Ābolus nomazgāt, noņemt серединку, sagriezt nav ļoti plānās šķēlītēs. Upenes nomazgā, dzēst zariņi (es to daru, izmantojot dakšu, kā būtu счесывая zemenītes ar zariņi, ir ļoti ērti un ogas neburzās). Āboli покапать citrona sulu, lai nepaliek tumši. Formu 25Х35 cm gulēja papīra, papīru kārtīgi ieziest ar размягченным eļļu un pārklāj ar maisījumu cukura (es ņēmu brūno, bet var arī parasto) un vaniļas cukuru.
Королевский пирог Pagatavot mīklu. Atdalīt dzeltenumus no baltumiem. Baltumus saputo ar šķipsnu sāls, līdz тугих virsotnes.
Королевский пирог Dzeltenumus saputo ar cukuru, līdz iegūst gaišu masu, nekad vairs putot plānā strūklā pievienot augu eļļu, bet pēc tam ūdeni. Ūdens ir ļoti silts, ir tieši karstā. Jūs redzēsiet, ka masa palielinās apjomā tieši acīs.
Королевский пирог Miltus izsijāt un sajauc ar paškrāvēju. Uzmanīgi, pa vienai pievienot желточную masā miltus un baltumus, maisot lāpstiņu. Mīkla sanāk ļoti gaisīgs, viegls kā mākonis.
Королевский пирог Formu cukurs izkaisīt lielāko pusi no ogām.
Королевский пирог No augšas izlikt daiviņas, ābolus, uzber atlikušo upenes.
Королевский пирог Trešdaļu no mīklas noliet atsevišķā traukā un maisa tajā maltas magones. Atzīšos, ka man maca bija maz, kaut kur 30 grami, tāpēc маковая kārtiņa nav ļoti izteiksmīga sanāktu, bet man tā nav ieinteresēts, lai izceptu pīrāgu, bet uz veikalu iet negribējās, tāpēc ir atstājusi tā, kā ir.
Королевский пирог Pārlej маковое mīklas ābolus, virsū izkārto atlikušos ābolus.
Королевский пирог Visu pārlej galvenais mīklu, izlīdzina un likt karstā cepeškrāsnī, vārīt pie 170 grādos 30 minūtes. Gatavību pārbaudīt sērkociņu. Kūku izņem no cepeškrāsns un atstāj formā minūtes 15, lai viņš nedaudz atdzesētu.
Королевский пирог Pēc tam, izmantojot griešana dēļi apgrozījums pīrāgs, noņem formu un dzēst papīru. Kad kūka ir pilnībā atdzisusi, to var apkaisīt ar pūdercukuru. Šo pīrāgu var cept ar vieniem āboliem, virsmas, tā būs ļoti interesanta — ābolu daiviņas un starp tām маковое mīklu. Izskatās ļoti impozanti. Kā ar ogām, lūk, tā.
Королевский пирог Pīrāgu sagriež kvadrātveida un pasniegt, kā kūkas.
Королевский пирог Labu apetīti!
Королевский пирог

READ  Lieldienu maizītes "Ligzdas"

Королевский пирог

Королевский пирог


Добавить комментарий