Konservētas griķu putra ar cūkgaļu

Консервированная гречневая каша со свининой Apraksts: Ja jums ir plašāka ceļu, vai arī brauciens uz pāris dienām ar teltīm uz mežu, vai vēl kāda iemesla dēļ, jums ir nepieciešams, lai būtu pie rokas gatavu ēdienu no sērijas «Разогел un apēda» — tad ir jāatceras par šo putra!

Sastāvdaļas, lai «Konservētas griķu putra ar cūkgaļu»:

  • Putraimi griķu (sausa putraimi) — 1,5 artā.
  • Gaļa (cūkgaļa bez kauliem) — 500 g
  • Sīpols — 1 gab
  • Burkāni — 1 gab
  • Augu eļļa vai tauki, apgriešanas ar cūkgaļas) — 3 ēd. karotes
  • Ūdens (apmēram) — 1,5 l
  • Lauru lapa
  • Melnie pipari (zirnīši)
  • Sāls

Recepte «Konservētas griķu putra ar cūkgaļu»:

Консервированная гречневая каша со свининой Es gatavoju šo ēdienu no griķu ядрицы «Мистраль»
Консервированная гречневая каша со свининой Cūkgaļu sagriež salmiņos. Ja ir tauciņi — nogrieziet to (tas noderēs, lai apceptu sīpolu un burkānu)
Консервированная гречневая каша со свининой Uz pannas kārtīgi нарезанное gaļu, pievienojiet 1 glāzi ūdens un vāra uz lēnas uguns patiesībā lēnas uguns aptuveni 1,5 stundas. Nav солите gaļu, lai tā labāk потушилось.
Консервированная гречневая каша со свининой Sīpolus un burkānus nedaudz apcepiet eļļā vai taukos, noņemto ar gaļu un pievieno katlā pie gaļas. Turpat, pievienojiet ķiplokus, neatbildēts caur presi
Консервированная гречневая каша со свининой Pievienojiet sāli, griķu putraimus un ielej 3 glāzes ūdens. Pievieno uguns, kad ūdens sāk vārīties, samaziniet līdz minimumam un vāra griķus ar gaļu apmēram 20 minūtes.
Консервированная гречневая каша со свининой Tikmēr ir labi nomazgājiet un простерилизуйте burkas un vāki. Bankas es стерилизую cepeškrāsnī, vāciņus кипячу. Apakšā katras bankas novietojiet 1 lauru lapu un nedaudz piparu горошин
Консервированная гречневая каша со свининой Izkārto, putru ar gaļu bankas, neaizejot 1 cm līdz augšai. Ielej saturu burkas ar vārošu ūdeni, lai ūdens ir vienā līmenī ar biezputru. Novietojiet burkas cepeškrāsnī, ieslēdziet 150 grādiem un стерилизуйте gatavo putru burkas 15-20 minūtes, Lai grīdas litru tilpuma kannas pietiek 15 minūtes.
Консервированная гречневая каша со свининой Bankas sarullējiet прокипяченными vākiem un apgrozot, укутайте segu vai frotē palags līdz pilnīgai atdzišanai.

READ  Auzu putra ar vīģēm un camembert sieru

Uzglabā istabas temperatūrā, līdz 2 nedēļām, vai nu ledusskapī līdz 2 mēnešiem. Ilgāku uzglabāšanas, manuprāt, ir vajadzīgs kameras.
Ar šo biezputru mums ar vīru ir saistīts īpašu piemiņai. Pirms dažiem gadiem mums bija jāveic liels pārbrauciens no Maskavas uz savu dzimto sibīrijas pilsēta. Maksas ieņēma vairākas nedēļas, kura masa lietas tika nosūtīta transporta kompāniju, bet mēs ar vīru braucām. Gandrīz 4000 km pa ceļu. 4,5 dienas ar riteņiem pa mūsu необъятной dzimtenē. Ceļā es gatavoju šādu konservētu putra. Mēs apstājāmies, lai atpūstos kādā skaistā vietā starp pilsētām un ciemiem, расстилали pleds, priecājās atstarpes mūsu skaisto dabu un ēda putru. Bet vienā vietā apmēram kāda ciema tuvumā паслось ganāmpulks — gotiņas, aitiņas, kaziņas. Un šeit ir viena козочка demonstrēja pie mums interese. Derēja un skatās-skatās tādām skumīgām acīm… Kā tad lūdzu viņu pabarot. Nācās dalīties)))))) Tiesa gan, tā putra tur nav kļuvusi, bet maizi mēs viņu pabaroja

Консервированная гречневая каша со свининой

Консервированная гречневая каша со свининой


Добавить комментарий