Mājas majonēze bez olām

Домашний майонез без яиц Apraksts: Ja jums ir biedējoši recepte mājas majonēzes klātbūtne to izejvielu dzeltenumi, iesaku jums šo iespēju. Majonēzi gatavota par divām minūtēm, pat mazāk. Sastāvdaļas, kas nepieciešamas, lai recepšu ir katrā mājā. Tāpēc pagatavot šo mērci vieglāk, nekā aiziet pakaļ uz veikalu. Pagatavošanas laiks: 5 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «Mājas majonēze bez olām»:

  • Saulespuķu eļļa (bez smakas) — 1/2 artā.
  • Piens — 1/4 artā.
  • Sinepes — 1/2 tējk.
  • Sāls (pēc garšas), 1/3 tējk.
  • Cukurs (pēc garšas), 1/3 tējk.
  • Citrona sula (pēc garšas), 1 ēdk.

Recepte «Mājas majonēze bez olām»:

Ielej glāzē, lai blendera saulespuķu eļļa.
Pievienot pienu.
Sakuļ погружным ar blenderi, līdz parādās biezu masu.
Tagad pievienot sinepes, sāls, cukurs. Un pamazām liet citrona sulu, uzkult ar blenderi un izmēģināt garša.
Ja vēlaties pagatavot vairāk majonēzes, skaits sastāvdaļas var dubultot vai trīskāršot, bet par sāls, citrona sulas un cukura esiet akurāti. To vajag pievienot nedaudz, lai nav sabojāt garšu, mērci.
Sanāk diezgan biezu majonēzi. Proporcijas piena un eļļas vienmēr tiek ņemts ar 1:2 (eļļas vairāk). Ja jūs redzat, ka majonēze izvērtās ne ļoti biezu, pievieno augu eļļu.
Pamatojoties uz šo majonēzes var izdarīt un citu mērci, piemēram, ķiploku vai ar zaļumiem.
Eksperimentējiet uz veselību.
Garantēju, ka šis majonēze jums izdosies.

P. S. kad man nav padevies majonēze sakarā ar to, ka es izmantoju dīvaini piens, nopirka veikalā. Tas acīmredzot bija sliktas kvalitātes, pilnīgi pulvera. Pēc tam es izmantoju tikai pārbaudītu piens. Veiksmi!


Добавить комментарий