Pildīti baklažāni ar marinādi

Фаршированные баклажаны под маринадом Apraksts: Uz vietas es atradu šādu pašu recepti, bet tomēr mans atšķiras. Ļaujiet, es padalīšos ar to, kā variants. Tas ir ļoti garšīga uzkoda.

Sastāvdaļas, lai «Pildīti baklažāni ar marinādi»:

  • Baklažāni (nelieli izmēra plaukstas) — 6 gab
  • Burkāni — 3 gab
  • Saldie pipari (var raibs,skaistums) — 2 gab
  • Ķiploki — 3 zobs.
  • Dilles (kā arī, nedaudz pētersīļu zaļumu) — 1 puig.
  • Etiķis (9 skaits procenti) — 4 ēdk.
  • Sviests 4 ēd. k.
  • Sāls
  • Cukurs

Recepte «Pildīti baklažāni ar marinādi»:

Фаршированные баклажаны под маринадом Pie синеньких nogriezt tikai zaļo ponytails.
Dziļā katliņā uzvārīt ūdeni, pievienot 2 ēdamkarotes etiķa, 1 ēd. karoti sāls un cukura, nolaist синенькие verdošā ūdenī, vāra, līdz mīkstas 10 minūtes. (Pārbaudīt gatavību sērkociņu, tas ir, tam jābūt pieejamam bez darba). Svarīgi ir ne sagremot baklažāni.
Фаршированные баклажаны под маринадом Izņemt синенькие no ūdens, ļauj atdzist. Kad atdzisīs, veikt pa vidu gabali, ne līdz galam, izlikt uz šķīvja, piespiežot nelielu kravu, atstāj uz 30-40 minūtēm.
Šajā laikā, berzes burkānus un ķiplokus smalkos rīve, piparus sagriež plānās pusgredzenos, zaļumus sasmalcina, pievieno dārzeņiem 1 tējkarote etiķa un augu eļļas, pa щепотке sāls un cukura, nedaudz asu piparu, labi samaisa ar dārzeņiem.
Фаршированные баклажаны под маринадом Darīt marinādi.
Bļodā sajauc 2 ēd.k. silta vārīta ūdens, augu eļļa, 2 ēdamkarotes etiķa, 0.5 tēj. karotes cukura un sāls, nedaudz asu piparu, visu labi samaisa.
Нафаршировать baklažāni dārzeņu maisījumu, ieklāt cieši ērtā traukā (es укладываю formiņā, lai холодца), aplej ar marinādi labi.
Atstāt синенькие uz 1 stundu istabas temperatūrā, pēc tam, noņemt uz nakti ledusskapī.
Pasniedz, aplaistot ar marinādi, kas ir izveidojies.


Добавить комментарий