Rīsi ar lielo burtu

Рис с большой буквы Apraksts: Kad es biju jauns un saimnieci, man iekrita grāmata Viljama Похлебкина «Noslēpumus un labas virtuves». Ļoti daudz noderīga, es to почерпнула. Bet īpašs paldies autoram par recepti pareizi vārīšanas rīsus! Manā ģimenē ļoti patīk attēls, jo tas sanāk man tiešām garšīga! Es gribu pastāstīt jauniešiem būs mīlestība maz saimniece (un varbūt ne ļoti jauni atradīs manā receptē labumu sev), kā padarīt delicious trauciņā no rīsiem, kā pareizi pagatavot rīsus, lai pagatavotu salātu, тефтелей un tā tālāk gatavošanas Laiks: 30 minūtes porcijas Skaits: 6

Sastāvdaļas, lai «Rīsi ar lielo burtu»:

  • Rīsi (jebkurš) — 500 g
  • Ūdens
  • Sāls 1 tējk.
  • Sviests — 50 g

Recepte «Rīsi ar lielo burtu»:

Рис с большой буквы Pirmais un ļoti svarīgs noteikums: rīsi ir ļoti labi izskalot. Japāņi mazgā attēls 6 ūdeņos. Es arī vienmēr tā daru. Pēdējā ūdens ir jābūt pārskatāmai!
Рис с большой буквы Otrs svarīgs solis: izvēlēties pannas. Panna vēlams ņemt ar biezām sienām un ar ļoti blīvu vāku! Ja vāks ir viegla, vārīšanas laikā to ir nepieciešams pin kravu, lai tvaiks nav iznācis no pannas. Tātad, izliekam uz pareizo katlā rīsus, aizpildiet to ar ūdeni. Ūdens jāaptver attēls no augšas apmēram pusi no augstuma paša rīsu, t.i., 2 apjoma rīsiem ir nepieciešams ieliet 3 ūdens apjoma. Liekais ūdens šeit absolūti nav vajadzīga!
Рис с большой буквы Aizvērt pannas blīvu vāku un liekam uz spēcīga uguns. Tagad ir svarīgi pareizi ievērot gatavošanas laiks! Tikai ūdens sāk vārīties, засекайте 3 minūtes, pēc tam mazliet убавляете uguns vēl uz 7 minūtēm, un 2 minūtes uz lēnas uguns! Tikai 12 minūtes! Izslēdziet uguni, un vēl 12 minūtes neatveriet. Neslinkojiet un jūs iegūsiet izcilu rezultātu!
Рис с большой буквы Un tagad var atvērt. Jūs redzēsiet blīva, bet tajā pašā laikā pulverveida putraimus. Ielieciet augšas sāls, tējkaroti bez kalniņi, var pat nedaudz mazāk. Sāls likti maz, jo visa dabiskā sāls rīsi palika astes.
Рис с большой буквы No augšas uz sāls ieliec nelielu gabaliņu sviesta. Eļļa nodot jau ar savu garšu. Ja tas būs putra, rezerves. Un, ja tas ir zilā krāsā, lai turpmākai lietošanai, eļļu, pavisam nedaudz. Pārklāj ar vāku. Sviests izkūst un распределится kopā ar sāli uz pannas. Jums ir vēlreiz labi traucēt attēls.
Рис с большой буквы Un tagad var mēģināt! Jūs redzēsiet, cik bagāta garšu rīsu putraimi! Jo visas tās veselīgās sastāvdaļas ir palikušas uz pannas!

READ  Gaļu "-скифски"


Добавить комментарий