Salāti c kalmāriem un marinētiem sīpoliem

Салат c кальмарами и маринованным луком Apraksts: jau Sen gribēju pagatavot šāda veida salāti, bet šaubījos. Šodien ir pienācis, un garša man tik ļoti iepatikās, ka tagad tas ir viens no maniem mīļākajiem салатиков! Mēģiniet, es esmu pārliecināta, ka arī Jums patiks! Gatavošanas laiks: 30 minūtes porcijas Skaits: 6

Sastāvdaļas, lai «Salāti c kalmāriem un marinētiem sīpoliem»:

  • Kalmāru — 500 g
  • Sīpoli (4 lieli sīpoli) — 500 g
  • Burkāni — 2 gab
  • Etiķis (9%) — 30 ml
  • Ūdens — 70 ml
  • Sāls (pēc garšas)
  • Cukurs — 1 tējk.
  • Melnie pipari (pēc garšas)
  • Lauru lapa — 2 gab
  • Augu eļļa — 3 ēd. karotes
  • Zaļumi (pētersīļi)

Recepte «Salāti c kalmāriem un marinētiem sīpoliem»:

Салат c кальмарами и маринованным луком Sīpolus sagriež gredzenos. Ielikt katliņā, pievienot uz to: etiķis, ūdens, sāls, cukurs, lauru lapas, piparus, samaisa.
Салат c кальмарами и маринованным луком Likt uz uguns un uzsilda līdz 80 grādi. Uzreiz noņemt no uguns un atdzesēt, ieliekot katlā aukstā ūdenī.
Салат c кальмарами и маринованным луком Pēc tam, kad sīpoli ir atdzisis pievienot augu eļļu un ielikt ledusskapī uz 2-3 stundām marinēties.
Салат c кальмарами и маринованным луком Kalmārus attīrīt, ielieciet verdošā ūdenī, vāra 2 minūtes un noņem no uguns. Atdzesēt un sagriezt salmiņos. Salātus var sagatavot arī jebkurā citā veidā.
Салат c кальмарами и маринованным луком Burkānus sarīvē uz sakņu rīves, lai korejas burkānu vai sagriež salmiņos, pārlej ar verdošu ūdeni un atstāt uz 5 minūtes, nolejiet ūdeni. Sīpoli atbrīvoties no marinādes un sajauc ar kalmāriem un burkānus, rotā ar zaļumiem.
Labu apetīti!
Салат c кальмарами и маринованным луком

Салат c кальмарами и маринованным луком

READ  Salāti Kauri

Добавить комментарий