Siera salāti ar sirdi

Сырный салат с сердцем Apraksts: Es veicu dažādus salātus ar sirdi (tas mums ļoti patīk), bet pagatavojot šo salāti, es un viesi bija patīkami pārsteigti! Saldena garša sirds un piena garša dod pilnīgi jaunu, neparastu garšas noti! Салатик ļoti gardas un sātīgas. Izmēģiniet to! Gatavošanas laiks: 50 minūtes porcijas Skaits: 6

Sastāvdaļas, lai «Siera salātus ar sirdi»:

  • Sēnes (jebkādas marinēti) — 500 g
  • Gurķi (sālīti) — 5 gab
  • Cietais siers («Krievijas» vai jebkuru) — 300-400 g
  • Sirds (liellopu vai телячье) — 1 kg
  • Sīpols (neliels) 1 gab
  • Majonēze — 200 g

Recepte «Siera salātus ar sirdi»:

Sirdi vāra 2 -2,5 stundas, atdzesē (es parasti варю dienu pirms svētkiem) un sagriež salmiņos.
Gurķi (vai sēnes), sieru sagriež salmiņos.
Sīpolus sagrieziet tievas salmiņos.
Visu samaisa, nedaudz sāli pēc, pievienot majonēzi un ielikt ledusskapī uz stundu, lai пропитался. Izrotāt un var pasniegt!

Sākotnēji recepte bija ar gurķiem, bet tad, kad es pagatavoju to ar marinētām sēnēm, nevis gurķiem, un mums tā patika vairāk, garša kļuva interesantāk. Tagad gatavojam tikai ar sēnēm. Galvenais noteikums ir: visu sagriež salmiņos un nazi, nevis uz rīves , tad garša būs jau pavisam cita. Jā, būs smagi jāstrādā pie tā , bet garša ir tā vērts! Veiksmi!

READ  Salāti "Prieks dārgi"

Добавить комментарий