Vācu medību salāti

Немецкий охотничий салат Apraksts: Siltie kartupeļu salāti — mana vājība kopš laikiem, kad 80-tajos gados, mēs dzīvojām kalpoja Vācijā. Kartupeļu salāti — vācu klasika. Kartupeļu salāti ar majonēzi, visbiežāk Vācijas ziemeļos. Dienvidu reģionos majonēzes vietā izmanto mērce vinegretu, kas sagatavots, pamatojoties uz augu eļļu un etiķi. Šie salāti ir ļoti сытны, un kas var būt vēl labāk rudenī, tie ir pilnvērtīgi aizstāt otrās pusdienas un vakariņas. Par konsultāciju izsaku pateicību Ņinai ir tikai viens-barska. Gatavošanas laiks: 30 minūtes porcijas Skaits: 2

Sastāvdaļas, lai «Vācu mednieku salāti»:

  • Majonēze (ar paipalu olu no «Махеевъ») — 2 ēd. k.
  • Kartupeļi (vidēji) — 4 gab
  • Gurķi (marinēti) — 100 g
  • Šampinjoni (marinēti) — 100 g
  • Krējums — 2 ēd. k.
  • Sinepes (ar franču pupiņām) — 1 ēd. k.
  • Sīpoli sarkana — 1 gab
  • Desiņas (medību) — 150 g
  • Zaļumi
  • Sāls
  • Maisījums pipariem (свежемолотая)
  • Etiķis (galda) — 1 ēd. k.

Recepte «Vācu mednieku salāti»:

Немецкий охотничий салат Kartupeļi (vidēji gumi) labi manā un liekam вариться «mundierī».
Labāk ņemt šķirnes, kas nav развариваются.
Kamēr tiek vārīti kartupeļi, pagatavo salātu mērci.
Ņemam majonēzi ar paipalu olu no «Махеевъ».
Немецкий охотничий салат Pēc orģinālā recepte майонезу pievienojam krējumu, sinepes, etiķi, свежемолотую maisījums, pipariem un sāli.
Es nevis etiķi, pievieno marinādi no gurķu (var no sēnes), lai gan skābes ēdienā un tā ir pietiekami.
Sāls ēdienus arī nelieku.
Немецкий охотничий салат Gatavs kartupeļu uzreiz tīram. Man ir šķirne андретта, viņa vienmēr разваривается, pat tad, ja nav довариваю.
Sagriežam kartupeļus daiviņās.
Немецкий охотничий салат Karstu kartupeļu iemaisam майонезной mērci. Pārmaisām.
Немецкий охотничий салат Sarkano sīpolu sagriežam pusgredzenos, marinēti gurķi salmiņos, sēnes pusītes vai ceturtdaļas.
Немецкий охотничий салат Pievienojam sēnes, gurķi un sīpoli ar kartupeļiem.
Arī pievienojam smalki порубленную jebkuru zaļumi, man koriandrs, pārmaisām.
Немецкий охотничий салат Mednieku desiņas apcepinām uz pannas, grils.
Man «mini»-desiņas. Ja jums ir garas desiņas, tad sagrieziet 3-4 skatīt
Немецкий охотничий салат Kartupeļu salāti liekam uz сервировочную šķīvja.
Немецкий охотничий салат Virsū liekam desu, pārkaisa ar свежемолотой maisījumu pipariem un uzreiz pasniedzam.
Labu apetīti!
Немецкий охотничий салат

READ  Salāti man un viņam


Добавить комментарий