Zaļā boršču

Зеленый борщ Apraksts: šī Ir mūsu ģimenes recepte, kas nodota no paaudzes paaudzē. Ļoti garšīgi!

Sastāvdaļas, lai «Zaļā borščs»:

  • Vista — 1 gab
  • Kartupeļi — 4-5 gab
  • Burkāni — 1 gab
  • Sīpols — 1 gab
  • Skābenes — 1-2 puig.
  • Zaļumi — 1 puig.
  • Vistas olas — 3 gab

Recepte «Zaļā borščs»:

Uzvāra buljonu, jebkuru ( man vistas).
Liekam buljonā šķēlēs kartupeļus, sarīvētu burkānu. Sīpolus sagriež pusgredzenos, un apcep uz pannas eļļā, pievienojot nedaudz sviesta.
Отвариваем olas un smalki sagriežam. Sagriež zaļumus un skābenes.
Kad kartupeļi gandrīz сварится, tai pievienot «зажарку», skābenes, zaļumus, olas, garšvielas, sāls. Lai dotu nedaudz покипеть.
Ar сметанкой tik yummy!

READ  Zupa "Ratatouille"

Добавить комментарий