Zupa zivju «Svētku»

Суп рыбный "Праздничный" Apraksts: Jā, jā, šī zupa nebūs kauns iesniegt un uz svētku galda. Vēl jo vairāk svētki Vecais Jaunais Gads, kad gribas kaut ko vienkāršu, bet gardu un noderīgu lietu. Gatavošanas laiks: 40 minūtes porcijas Skaits: 6

Sastāvdaļas, lai «zivju Zupa «Svētku»»:

  • Zivis (500 g lašu un 300 g vilkzivs) — 800 g
  • Garneles (tīģeris) — 6…10 gab
  • Sīpols — 1 gab
  • Kartupeļi (vidēji) — 2 gab
  • Kāposts (kaltētas), 30 g
  • Tomāts — 1 gab
  • Olīvas — 6…10 gab
  • Vīns baltvīns — 100 ml
  • Garšvielas (pipari, smaržīgie un melnie zirnīšiem, lauru lapa)
  • Burkāni — 1 gab
  • Citrons — 1 gab
  • Sīpoli zaļa
  • Sāls

Recepte «zivju Zupa «Svētku»»:

Суп рыбный "Праздничный" Zivis atsaldēt ne līdz galam. Nomizot, ko labāk darīt ar подмороженной, jo īpaši ar зубаткой.
Суп рыбный "Праздничный" Pilnībā растаявшую sarkano zivi ( es vienmēr atstāju, astes un gabals blakus ar galvu) noskalo, pārlej ar 2 l ūdens, pievienot чищенную burkānu, sīpolu, abu veidu piparus. Ļaut uzvārīties, samazinām uguni, vāra 10 minūtes. Šajā nepārtraukti fotografēt putas. Pēc tam pievienot зубатку un garneles. Vārīt vēl 10 minūtes. Pievieno sāli.
Суп рыбный "Праздничный" Jūras kāpostus pārlej ar verdošu ūdeni, atstājiet uz 5 minūtēm. Labi, ka tagad kāposti — nav deficīts.
Суп рыбный "Праздничный" Notīrīt un sagriezt брусками kartupeļi, nolikt citā katlā, pārlej ar 3 половника процеженного zivju buljons + rūpīgi промытую, отцеженную jūras kāpostus. Vāra paralēli zivij.
Суп рыбный "Праздничный" Pēc noteikta laika perioda zivis un garneles, zaļumus, buljonu izkāš un pievieno pie kartupeļiem ar jūras kāpostiem. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
Суп рыбный "Праздничный" Nedaudz остывшую zivis atbrīvot no asakām, sadala ar dakšiņu gabalos. Garneles notīrīt. Izlikt uz šķīvja.
Суп рыбный "Праздничный" Tomātu nomazgā un sagriež plānās šķēlītēs, olīvas pārgriež uz pusēm. Liek zupā, pievieno lauru lapu. Vāra līdz gatavībai jūras kāpostiem un kartupeļiem, minūtes 7 — 10.
Суп рыбный "Праздничный" Ielej baltvīnu, iztaisnot uz sola. Pievienot рубленную zaļumus, sīpolu, vārītas un izslēgt uguni.
Суп рыбный "Праздничный" Dot супу 5 minūtes ievilkties zem vāka.
Saliet pa šķīvjiem, pievienojot zivis un garneles.

READ  Zupa-sēņu biezeni

Суп рыбный "Праздничный"

Sagriež citronu un piedāvāt uz супу.

Суп рыбный "Праздничный"

Ar свежеиспеченным ar maizi un zaļumiem :

Суп рыбный "Праздничный"

Mājīgā Jums ir uzņēmums pie svētku galda
un labu APETĪTI!!!

Суп рыбный "Праздничный"


Добавить комментарий