Griķu biezputra ar frikadelēm

Гречневая каша с фрикадельками Apraksts: Griķu putra ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti noderīga. Gribu jums piedāvāt savu versiju par viņas vārīšanai)). Ceru, ka viņš spēs ieinteresēt jūsu maziem storytellers. Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Griķu biezputra ar kotletēm»:

  • Putraimi griķu (no «Мистраль». Glāze 200 ml) — 1 artā.
  • Maltā gaļa, gaļas, 250 g
  • Pipari bulgāru — 1/2 gab.
  • Ķiploki — 1 zobs.
  • Bietes (bez kalna) — 1 ēd. k.
  • Sīpols — 1 gab
  • Tomāts — 1 gab
  • Kinza (zariņi 12-14)
  • Garšvielas (sāls,pipari)
  • Ūdens — 400 ml

Recepte «Griķu biezputra ar kotletēm»:

Гречневая каша с фрикадельками Papriku un ķiploku kuģis blenderī un sasmalcina.
Гречневая каша с фрикадельками Kuģis sasmalcinātus masu maltā gaļa (man ir liellopu gaļa-tītars), sālām, piparojam, pievienojam mannu putraimus un līdz отставляем malā.
Гречневая каша с фрикадельками Sīpolus sagriežam lielos pusgredzenos (bet tas ir pēc jūsu izvēles, var mazākas).
Kuģis uz uzsildītas pannas un cepam uz vidējas uguns dažas minūtes (līdz pārredzamību loku).
Гречневая каша с фрикадельками Pievienojam sīpoliem šķēlēs nav liels кубиком tomātu un кинзу. Sālām, piparojam (ja ir vēlēšanās). Cepam visu uz vidējas uguns, tad pēc minūtes 5-7.
Гречневая каша с фрикадельками Šajā laikā veidojam kotletes. Nav lieli, aptuveni lielums riekstkoks, var nedaudz mazāk.
Izliekam tos virs dārzeņu, uzklājam vāku un atstāt uz plīts uz 5 minūtēm.
Гречневая каша с фрикадельками Pēc 5 minūtēm ielej pannā griķu putraimus no «Мистраль», sadalot to starp frikadelēm — nesajaucot!
Гречневая каша с фрикадельками Pārlejam ar 400 ml verdoša ūdens, uzklājam vāku un pakļaut mazākais uguns. Томим mūsu biezputru, līdz gatavs.
«Dzīvoja pasaulē ir mazs zēns, viens-одинешенек, viņam nebija ne ģimenes, ne draugu. Reiz, pastaigājoties netālu no pils, viņš nolēma попроситься palīgs virtuvē — un jumts virs galvas, jā un paēdis vienmēr būs. Viņu pieņēma pilī ir ļoti draudzīgi, iemīlēja par шустрость un расторопность un ir nodēvējuši par «mazāko Поварешка»…
Ķēniņš tai valstībā-valstī noteikumu stingrs, bet taisnīgs un vairāk par visu pasaulē mīlēja paēst. Visvairāk mīļākie no viņa nacionālo ēdienu, bija griķu biezputra ar sviestu, tikai ar sviestu un vairāk ne ar ko.
Viss būtu un gāja tālāk savu gaitu, ja reiz nav saslimis pavārs, kurš vienmēr ir gatavs ķēniņa ēdienu. Lika, tad mūsu Поварешке, putru vārīt, bet, lai tādu, kā karalis mīl. Kā pats zēns priecājās un nobijies vienlaikus, jo ir atbildīgi uzdevumu viņš ir saņēmis pirmo reizi. Bet atkāpties nav kur, dots rīkojums, jāiet gatavot.
Nav sajaukt mūsu Поварешка — darīts, un jau putra ar sviestu uz pannas un kotletes mazi формуются (bērniem ķēniņa). Piemēram, pēkšņi ir notikusi briesmīgs atgadījums! Cietis zēns kotletes ledusskapī, jā, paslīdēja uz mitras grīdas un ieliku to visu putru! Nobijies maz поваренок, gribēja bēgt, citu biezputru vāra, bet nav paspējis, ziņoja, ka ķēniņš gaida savu vakariņas šo sekundē.
Ir Поварешка ēdiens pie cara, bet pats no bailēm kājas zem sevis nejūt. Iestudētas putra uz galda un gaida..
Karalis mēģināja putru, mīļāko un draudīgi vaicāja: «ko?!»
«Piedodiet, Jūsu Augstība, es nejauši…» — nav paspējis apdari Поварешка.
«Kurš ir sagatavojis šo putru?!» — kliedza karalis.
«Es» — nedaudz dzirdami atbildēja zēns un sāka raudāt.
«Nekas garšīgāks es savā dzīvē ne ēdis!» — kliedza jau priecīgāks ķēniņš. Un kļuva par puiku bērnu pateikties. Bet pēc tam, lika padarīt to par galveno šefpavāru pie pils.
Lūk, tā arī ir pārvērtusies mūsu «mazais Поварешка» «galvenais Pavārs». Lūk, un pasakas beigas, bet kas klausījās, jā, putru ar frikadelēm кушал, kāds malacis!» )))

Гречневая каша с фрикадельками

READ  Vistas tvaicētas kotletes ar ābolu

Гречневая каша с фрикадельками

Гречневая каша с фрикадельками

Гречневая каша с фрикадельками


Добавить комментарий