Julien «Garšīga»

Жюльен "Объедение" Apraksts: šī ēdiena Recepte bija publicēta 2008. gadā lietotājs Šarmu ar nosaukumu «Julien «Garšīga» un иллюстрирован mani akcijas ietvaros «Krāsošana». Mums ļoti patika, sanāca ne traucējošs, maiga, bet ir diezgan atbilstošu trauku. Tikai vairākas sastāvdaļas, es nedaudz samazināts un pievienoju nelielu sīpolu. Milzīgs paldies autoram! Ienāciet un cienājieties.

Sastāvdaļas, lai «Julien «Garšīga»»:

  • Šampinjoni (man bija konservēti ) — 425 g
  • Krabju nūjiņas — 200 g
  • Sviests — 100 g
  • Kviešu milti / Milti — 2-3 ēdk.
  • Piens — 250 ml
  • Cietais siers — 100 g
  • Sīpols (neliels) 1 gab

Recepte «Julien «Garšīga»»:

Жюльен "Объедение" Sīpolus smalki sagriež, mazliet apcep, pievieno šampinjonus (man bija konservētas sagrieztas, tikai es to iepriekš промыла) un sagriež ripiņās krabju nūjiņas.
Потомить uz uguns 5 minūtes, nepārtraukti maisot.
Жюльен "Объедение" Citā pannā izkausē sviestu, pievieno miltus un apcep, līdz zeltaini krāsa, nepārtraukti maisot. Tālāk autors piedāvā izšķīdināt maisījums ar karstu pienu un maisa, līdz ir viendabīga masa. Bet, kad es pirmo reizi to darīja, tad milti сварилась un ir kļuvusi ļoti bieza, tāpēc nācās pievieno nedaudz krējuma, lai novestu to līdz vajadzīgajai konsistencei. Bet, kad gatavoju otro reizi, tad ir izmantojusi aukstu pienu, un mērce uzreiz izveidojās tāds kā vajag.
Veidlapas-кокотницы nedaudz ieziest ar eļļu, liek ceptas krabju nūjiņas ar sēnēm, pārlej visu gatavu mērci un rūpīgi samaisa.
Жюльен "Объедение" Sieru sarīvē uz smalkas rīves un bagātīgi pārkaisa uz augšu.

Likt formiņas uzkarsētā cepeškrāsnī uz 10-15 minūtes (ar vāciņu nav klāt), lai siers labi расплавился, bet ne зажарился.
Жюльен "Объедение" Un tad dabūt rokā, un baudīt!!!
LABU APETĪTI!!!
Жюльен "Объедение"

Жюльен "Объедение"


Добавить комментарий