Kartupeļu klimpas

Картофельные клецки Apraksts: Pēc lūgumiem cienītājiem manas receptes gribu jūs priecēt atkal словацким ēdiens. Ātrāk un vienkāršāk nemēdz būt! Cienājieties! Miltu nē!

Sastāvdaļas, lai «Kartupeļu klimpas»:

  • Kartupeļi — 500 g
  • Dzeltenumu olas — 1 gab
  • Ciete (plus 1 tējkarote) — 80 g
  • Augu eļļa — 20 g
  • Dilles — 1 puig.

Recepte «Kartupeļu klimpas»:

Картофельные клецки Kartupeļus vāra līdz gatavībai un pagatavot biezeni
Картофельные клецки Biezeni atdzesē līdz silta stāvokļa.
Pievienot olas dzeltenumu, sāli, cieti.
Mīcīt mīklu.
Картофельные клецки Dilles smalki sagriež.
Pievieno pusi no testa. Vēlreiz вымесить.
Картофельные клецки Ar mitrām rokām veidojam nelielas bumbiņas.
No augšas nedaudz приплюснуть un darīt Padziļināšana (caurums),
bet ne caur un cauri. Var to darīt ar pirkstu. Es izmantoju beigas
koka karotes.
Картофельные клецки Likt katlā ar ūdeni un uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
Un, lūk, jums Секретик, kas man pastāstīja vecā slovāku vecmāmiņa!
Kad ūdens sāk vārīties, ielej pus glāzi AUKSTA ūdens, kurā размешали 1 tējkaroti cietes.
Atkal uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Un tikai tad!!! Закладываем
klimpas ūdenī. Samaisa ar karoti uzmanīgi un pēc tam, kad uzpeldēs klimpas, vāra 5 minūtes.
Картофельные клецки Gatavās klimpas izvēlēties rievām karoti.
Перемазать sviestu vai pievienot подливу (ja tāds ir pieejams) Jācenšas, lai eļļa caurumā iekļuvusi!
Pasniedz karstas.
Jūs varat uzaicināt viesus vai pašam garšīgas vakariņas!

Картофельные клецки

Картофельные клецки

Ar сметанкой!

Картофельные клецки

Картофельные клецки

Labu apetīti!

Картофельные клецки

Картофельные клецки

READ  Ķirbis skābā ķiploku mērcē

Добавить комментарий