Mērce ar trifelēm «Tartifs»

Соус с трюфелями "Тартюф" Apraksts: Šī mērce ir tuvs radinieks slaveno «Cafe de Paris», kas ir sagatavota, pamatojoties uz sviesta. Priekšrocības šo mērci var attiecināt to ilgu glabāšanas laiku, atvieglo dozēšanu un saderību ar dažādiem ēdieniem. Gatavošanas laiks: 45 minūtes porcijas Skaits: 10

Sastāvdaļas, lai «Mērce ar trifelēm «Tartifs»»:

  • Sviests — 250 g
  • Trifele — 20 g
  • Sīpoli zaļie — 2 ēd. k.
  • Pētersīļi (svaigi) — 1 ēd. k.
  • Dilles (svaigas) — 1 ēd. k.
  • Baziliks (kaltēts) — 1/2 tējk.
  • Rozmarīns (kaltēts) — 1/2 tējk.
  • Garšviela (Provansas Garšaugi) — 1/2 tējk.
  • Estragons (kaltēts) — 1/2 tējk.
  • Sāls (pēc garšas)
  • Melnie pipari (maltie, pēc garšas)

Recepte «Mērce ar trifelēm «Tartifs»»:

Соус с трюфелями "Тартюф" Lai pagatavotu šo mērci nepieciešams pavisam nedaudz pūļu, un apmēram tikpat daudz produktu.

Lai sāktu распаковываем sviestu, liekam tās dziļā traukā un atstājam размягчаться dabiskā veidā istabas temperatūrā.
Соус с трюфелями "Тартюф" Tikmēr ierīvējam uz smalkas rīves trifeles.
Соус с трюфелями "Тартюф" Ļoti sīki sasmalcinām bultiņas, sīpolu, dilles un pētersīļus.
Trifeles un zaļumi ielej pie размягченному pulksteņa. Tur pievienojam visas sausās zāles. Sālām, piparojam.
Соус с трюфелями "Тартюф" Rūpīgi pārmaisām līdz viendabīgas masas iegūšanai.
Соус с трюфелями "Тартюф" Iegūto maisījumu izliekam uz foliju vai pārtikas plēvi.
* Var arī izlikt masu uz jebkuru jums ērtu formiņā: bundžiņu, padevi, un tā tālāk
Соус с трюфелями "Тартюф" Satinam «колбаской», piešķirot plakanu formu.
Kuģis saldētavā minūtes 30 līdz sacietēšanas.
Соус с трюфелями "Тартюф" Pēc pusstundas mērce ir gatava dzeršanai. Lietot to ļoti vienkārši: nogriežam gabaliņu izmērus…
Соус с трюфелями "Тартюф" … un liek uz karsta gaļas/putnu gaļa/dārzeņi, utt
Соус с трюфелями "Тартюф" Mērce ir izkusis un piešķir ēdienam neatkārtojamu garšu, smaržu un sajūtas valodā.

READ  Lula-kebabs-mājas, lai аэрогриля

Добавить комментарий