Pikantā zupa ar перловкой

Пряный суп с перловкой Apraksts: Manas atmiņas par перловке neatšķiras siltumu, jo tikšanās ar viņu tikai bērnībā dārzu un slimnīcu, ka nav piebilst mīlestību. Bet es jau sen pieaudzis, un ir nolēmusi, lai uzzinātu, vai visi ir tik slikti, patiesībā, jo перловке tik daudz noderīgu lietu. Ideja recepte ņemta no bet marianne Озор, pavārs viesnīcas «Meridian&a mp;quot; ar vietu delishis. lv un uzstādīt mani zem preferences maniem tuviniekiem. Neskatoties uz manas bažas, zupa sanāca ļoti garšīga un наваристым, un ar prieku ir ēdis manu ģimeni. Gatavošanas laiks: 90 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «Pikanta zupa ar перловкой»:

  • Paprika saldā (malts) — 0,5 tējk.
  • Kukurūza (saldētas vai konservētas) — 0,5 bans.
  • Vistas — 1/3 gab
  • Augu eļļa (saulespuķu vai olīvu) — 4 ēdk.
  • Kartupeļi — 4 gab
  • Burkānus (neliels) 2 gab
  • Ķiploks — 3-4 zobu.
  • Sīpols — 1 gab
  • Grūbas — 0,5 artā.
  • Tomātu pasta — 1 ēd. k.
  • Garšvielas (sāls, pipari, pēc garšas)
  • Koriandrs (maltie, pēc garšas (timiāns, oregano))
  • Lauru lapa (maltie, pēc garšas)

Recepte «Pikanta zupa ar перловкой»:

Пряный суп с перловкой Разделываем vistu, manā un vāram no tā buljons ar sāli, pipariem un garšvielām.
Пряный суп с перловкой Putraimi, grūbas промываем, pārlejam ar verdošu ūdeni un atstājam vismaz uz 15-20 minūtes, jo ilgāk, jo labāk.
Пряный суп с перловкой Kartupeļus, sīpolus un burkānus tīram un manu. Kartupeļus un sīpolus sagriežam kubiciņos, burkānu trīs uz rīves. Mani bērni nepatīk skats burkāni zupā, tāpēc es trou uz smalkas rīves. Ķiplokus notīram un sasmalcina.
Пряный суп с перловкой Pannā uzkarsē eļļu, pievieno sīpolus un vāra 3 minūtes, tad pievieno ķiplokus un burkānus un vāra, līdz mīksti.
Пряный суп с перловкой Pēc tam pievienojam kartupeļus, pārmaisām visu un gatavo 7 minūtes.
Пряный суп с перловкой Nolejam ūdeni ar перловки un ielej to pannā, pārmaisām, un gatavo vēl 2 minūtes. Pēc tam pieliekam pie dārzeņiem, sāls, pipari, garšvielas, papriku un tomātu pastu. Atkal cepums un dodam потушиться vēl 5-7 minūtes.
Пряный суп с перловкой Вливаем buljonu, izkārtojam uz pannas gabali vistas un vāram uz mazas uguns līdz gatavībai перловки, aptuveni 25-40 min.
Пряный суп с перловкой Kā tikai перловка gatava, pievienojam kukurūzu un vāram vēl 5 minūtes. Pirms pasniegšanas var pievienot sulu un citrona miziņu. Es tā darīju, jo kukurūza man bija mājas konservācijas un jau ar vieglu skābumu etiķi.

READ  Harčo no Роксаны Бабаян

Uz перловой astes ir klāt gandrīz visu nepieciešamo virkni vērtīgu vielu: vitamīnus, grupas A, b, E, D. Turklāt, перловой putraimi ir ļoti daudz mikroelementus — dzelzi, kalciju, varu, jodu. Bet galvenā bagātība перловки — fosfors, pēc tā satura grūbas ir gandrīz divas reizes pārsniedz pārējie graudaugi. Fosfors ir ne tikai nepieciešams normālai vielmaiņai un labu smadzeņu darbību, bet arī tiek uzskatīta par «galvenais mikroelements, lai sportisti».

Vēl viena priekšrocība перловой labība — pārpilnība lizīna. Šī aminoskābe, kas piemīt pretvīrusu iedarbība, jo īpaši, pret mikrobiem, kas izraisa aukstumpumpas un akūtas saaukstēšanās, infekcijas, uztur dzīves tonusu un uztur veselīgu sirdi. Turklāt, lizīns aktīvi piedalās kolagēna, kas, kā zināms, padara ādu gludu un elastīgu.


Добавить комментарий