Putra «Griķu pļaviņa»

Каша "Гречневая лужайка" Apraksts: Griķu putru mēs cenšamies nedrīkst vārīt ilgi, bet выстаивать. Tāpēc tajā saglabājas vairāk vērtīgo vielu. Bet ar nelielu skaitu papildu sastāvdaļas putra ir viegli pārveidot par mežu zālienu!) Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Putra «Griķu pļaviņa»»:

  • Putraimi griķu — 0,5 artā.
  • Ūdens — 1,5 artā.
  • Sāls — 0,25 tējk.
  • Sviests — 3 tējk.
  • Olu formiņām var vārīt paipalu — 5 gab
  • Ķiršu tomāti — 3 gab
  • Zaļumi — 1 puig.

Recepte «Putra «Griķu pļaviņa»»:

Каша "Гречневая лужайка" Šajā ēdienā es izmanto griķu putraimus «Мистраль».
Ir nepieciešams, noskalo un aplej to ar karstu ūdeni attiecībā 1:3.

Каша "Гречневая лужайка" Pievieno sāli pēc garšas un vāra zem vāka uz nelielas uguns apmēram 8 minūtes.
Каша "Гречневая лужайка" Ielieciet sviestu. Stingri uzliek vāku un закутать vienu-diviem dvieļiem. Atstāj vismaz uz 30-40 minūtēm.

Каша "Гречневая лужайка" Nomazgā tomātus un uzvāra olas.
Каша "Гречневая лужайка" Izvietojiet putru uz šķīvja. No augšas salikt zaļumi, veidotu no olām un tomātiem «грибочки» un augu tos uz «zemes».
Pļaviņa ir gatavs!
Ar šādu biezputru saistīta stāsts no manas dzīves.

Tas bija tālajos 80-tajos gados. Mana jaunākā māsa nemīlēja griķus un, ja ēda putru, tad tikai mannas ar ievārījumu. Neskatoties uz to, ka mamma варила griķu putru reti (ne vienmēr bijusi veikalos), māsiņa pastāvīgi svarīga persona degunu un ēst kaut vai karoti putras tās nebija spēkā.

Kādu dienu mūs uzaicināja ciemos pie соседской meitiņai uz dzimšanas dienu. Pēc apbalvošanas dāvanas un spēles ar pārējiem ребятишками (kā pulcējās mums persona 10) mamma именинницы tante Taņa atskrēja pie mums ieturēt pusdienas.

Mēs devāmies uz telpu, глянули uz galda un обомлели: uz milzīga šķīvja bija īsta sēņu polyanka — zeme ar zaļo травкой, uz tās ir sēnes ar baltiem un sarkaniem vāciņiem, pāris zaķi un eži! Visu acīs mēs skatījāmies uz zālienu. Tas мастерица tante Taņa сотворила «sēnes» un «maziem» no olām un dārzeņiem, izvietojot tos uz zemes no griķu putras ar zaļumiem. Mums, bērniem-80, nav prata tad Сникерсов, Chupa-Чупсов un Макдональдсов, pārsteigums nebija grūti.

READ  Tomātu ievārījums

«Nu, ko skatīsimies, vai ir?» — ar smaidu jautāja saimniece un sāku likt visu pa šķīvjiem, putru ar figūriņām. Atceros, ka man tika мухоморчик ar помидорной cepurīti, bet māsiņai nule kā palicis ezis ar морковными adatām.
Каша "Гречневая лужайка"

Каша "Гречневая лужайка"

Katrs aizrautīgi ņēmās par lietu. Es mazliet manu uzmanību novērsa mobilais, глянула uz māsu un brīnījās: viņa ēda «zemi»! Nu tas ir, griķi! Es viņai, protams, neko neteicu, ar smaidu par sevi.

Tajā dienā vēl bija apskate диафильмов un tēju ar saldumiem, bet programmas nagla bija, protams, griķu pļaviņa. Un kas ir pārsteidzoši — kopš tā laika mana māsa ir kļuvusi par griķu putru vienmēr bez problēmām.


Добавить комментарий