Putra пшенная ar liellopu gaļas konserviem

Каша пшённая с говяжьей тушёнкой Apraksts: Ak, biezputra, smaržīgs, ar gaļas konserviem… No virtuves lauka iet dūmaka. Kāda nu viņa ir garšīgi no пшенки… netici? – преподам mācība! Neskatoties uz to, ka daudziem patīk nogaršot šo produktu tieši saldajā veidā, ar pieniņu, krējuma маслицем, cukuru un augļus, es gribu piedāvāt jūsu uzmanībai lieliska, manuprāt, recepte gatavošanas пшенной biezputra ar gaļas konserviem! Un, lai gan tiek gatavots tas ir viegli un ātri, bet, neapšaubāmi, iepriecinās jebkuru Gurmē savu gaumi. Nu ko, brauca mūsu pilsētu?….. Skaits porcijas: 4

Sastāvdaļas, lai «Putra пшенная ar liellopu gaļas konserviem»:

  • Prosa — 1 artā.
  • Ūdens (+1 взапас) — 1 artā.
  • Piens — 1 artā.
  • Sautēta gaļa (liellopu 325гр) — 1 bans.
  • Sīpols — 1 gab
  • Burkāni — 1 gab
  • Krūtiņa (брюшина cūkgaļas) — 100 g
  • Sviests — 1 ēd. k.
  • Saulespuķu eļļa (nerafinēta) — 2 ēd. k.
  • Ķiploki — 2 zobs.
  • Zaļumi
  • Sāls

Recepte «Putra пшенная ar liellopu gaļas konserviem»:

Putraimus labi noskalo – ar fanātismu – līdz pārredzamību. Aplej ar verdošu ūdeni uz 10 minūtēm – netiksim vaļā no tā rūgtuma.
Uz pannas вливаем glāzi ūdens, glāzi piena, novedam līdz vārīšanos, nedaudz pievienojam sāli, всыпаем prosa ( ūdeni, kas no tā iepriekš nolejam). Pastāvīgi мешаем, līdz sāk vārīties. Swap pannu uz ļoti mazas uguns un vāram putru līdz gatavībai (15-20 minūtes), помешав vēl pāris reizes, ka tā varētu būt пригорела. Var gadīties tā, ka ūdens vārīti off, bet putru vēl nav сварилась – šeit lai to izdarītu, būs nepieciešama vēl glāzi ūdens – вливаем. Un, lūk, kad putra gatava, uzkopjam to no plīts un atstājam потомиться.
Разогреваем pannu ar cepamo eļļu, pievienojam tajā taukus no sautējumu, раздавленные nazi daiviņas ķiploku un sagrieztu sīkā кубиком krūtiņa. Sīpolus sagriežam sīkā кубиком, burkāni ierīvējam uz lielas rīves. Tiklīdz gabaliņi bekona sāks зажариваться, uzkopjam ķiplokus (tā jau ir devis savu garšu), un pievienojam uz pannas sīpolus, nedaudz vēlāk burkānus. Cepam kā parastu ЗИРВАК uz плову (vai kam saprotamāk – зажарку pirmajam ēdienam). Par gatavību зажарки, izkārtojam uz pannas порезанное gaļa no bankas, pārmaisām, un izgreznot 5 minūtes uz vidējas uguns, maisot. Убавляем uguni līdz minimumam, вливаем atlikušo bankā zem sautējumu «buljonā». Klājums, atstājam vēl uz 5 minūtēm.
Saturu pannas nosūtām katlu ar putru, pievienojam sagrieztu zaļumus, sviestu, salātiem, uzklājam vāku, прогреваем uz minimālas uguns 5-7 minūtes. Noņemam no plīts, ļaujam ievilkties 10-20 minūtes (laiks sakārtot virtuvē un pasniegsim galds).
Svarīgi tikai, lai pavārs
Būtu pavārs – puisis savu;
Lai bija uzskaitīti ne velti,
Lai tādēļ negulēja, –
Tikai bija b viņa ar наваром
Jā, būtu ar siltumu, karstā –
Подобрей, погорячей.

Patīkami…..
Каша пшённая с говяжьей тушёнкой

READ  Подлива uz гарниру no aknu


Добавить комментарий