Salāti «Багряная roze»

Салат "Багряная роза" Apraksts: Ziema beidzas… Tik daudz svētku priekšā… Gribas visiem поварятам un viņu tuviniekiem pasniegt ziedu… bet nav parasts. Rozi! Багряную! Un ļoti garšīgi! Tas kažoks nav un nav arī vinegretu. Tas ir ziemas салатик ar pikanto garšu kūpināta skumbrija un marinētu dārzeņu… mīlīši, pieņemiet šo Багряную rozi no manis cieņas! Laimi jums! Kā arī gribas ar šo recepti piedalīties konkursā «Scarlett 8. Marta»

Sastāvdaļas, lai «Salāti «Багряная roze»»:

  • Skumbrija (kūpinātas) — 0,5 gab
  • Reņģes (слабосоленая, fileja — 1 gab
  • Kalmārs — 3 gab
  • Burkāni (liels) — 1 gab
  • Gurķi (marinēti, vidējie) — 6 gab
  • Vistas olas — 4 gab
  • Kartupeļi (vidēji) — 2 gab
  • Sīpoli sarkans (vidējs) — 1 gab
  • Zaļumi (pētersīļi, dilles) — 1 puig.
  • Majonēze — 4 ēd. karotes
  • Siera, biezpiena — 2 ēd. k.
  • Bietes (maza) — 6 gab
  • Maisījums pipariem (malto)
  • Sāls

Recepte «Salāti «Багряная roze»»:

Салат "Багряная роза" Kalmārus tīrīt, noņemt plēvi. Vāra verdošā ūdenī ne vairāk kā 3-4 minūtes. Sagriež кубиком (var nomainīt uz konservētos)
Салат "Багряная роза" Olas, bietes, burkānus un kartupeļus novārīt, atdzesēt un iztīrīt.
Fileja siļķes sagriež nelielu кубиком.
Салат "Багряная роза" Attīra skumbriju no ādas un kauliem, fileju sagriezt.

Салат "Багряная роза" Sarkano sīpolu sagriež un applaucē ar verdošu ūdeni, pievieno dažus pilienus citronu sulas vai etiķa, atstāt marinēties apmēram 15 minūtes.
Салат "Багряная роза" Burkānu un marinētu gurķi sagriež кубиком.
Салат "Багряная роза" Отваренный kartupeļus sagriež.
Салат "Багряная роза" Olas smalki sagriež кубиком.
Салат "Багряная роза" Zaļumus sīki sasmalcina.
Салат "Багряная роза" Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno majonēzi un biezpiena sieru, sāli (ja nepieciešams, viss ir atkarīgs no sālījumus, zivju), piparus un samaisa.
Салат "Багряная роза" Bietes sadalīt uz pusēm un sagriež тоненько daiviņās.

Salātus izlikt uz plakana šķīvja un veidotu slaidu.
Sākot no augšas, pulksteņrādītāja virzienā, rotā ar daiviņās biešu līdz pašai apakšai, nedaudz вдавливая свекольные ziedlapiņas salāti.
Салат "Багряная роза"

READ  Asie salāti ar vistu somiņu


Добавить комментарий