«Soļanka» gaļas «Mana fantāzija»

Солянка мясная "Моя фантазия" Apraksts: vidū Gavēņa vēlos sniegt Savu spriedumu recepti gaļas солянки))) Es, kā vienmēr, pārkāpt visus noteikumus. Vēlējās pakļaut konkurss nojume recepti, bet tad man tas likās garlaicīgi. Tāpēc rādu savu соляночку. Es vienmēr gatavoju to uz buljonā no vistu krūtiņas. Tas sanāk pavisam nav taukaini un garšīgs. Nekad pievienoju kartupeļus. Tas ir «soļanka», nevis kartupeļu zupa. Cenšos gatavojot pieturēties pie klasikas, bet arī привношу sava.

Sastāvdaļas, lai «»Soļanka» gaļas «Mana fantāzija»:

  • Citrons (pēc garšas)
  • Olīvas melnās bez kauliņiem) — 1/2 bans.
  • Tomātu pasta — 2 ēd. k.
  • Cepeškrāsnī cepts šķiņķis — 100 g
  • Šķiņķis — 200 g
  • Desa (подкопченные) — 2 gab
  • Liellopu gaļa (žāvēta) — 100 g
  • Krūšu — 70 g
  • Gurķi (sālīti) — 3 gab
  • Vistas krūtiņa — 200 g
  • Garšvielas (lauru lapas, paprika)
  • Zaļumi (pēc garšas)
  • Sīpoli — 3 gab
  • Desa (vārīti-žāvēta) — 50 g

Recepte», «Soļanka» gaļas «Mana fantāzija»:

Солянка мясная "Моя фантазия" Šeit ir produkti. Tikai понемножку. Produktu komplekts, kas ir ļoti aptuvens attiecībā uz gaļas griešanai, šeit nopirkt ko vēlaties, jo daudzveidīgāka būs — jo labāk.
Солянка мясная "Моя фантазия" Vispirms liekam izvārīt vistas krūtiņas, ar lauru lapu un pipariem zirnīšiem.
Солянка мясная "Моя фантазия" Tikmēr krūtiņu sagriežam kubiciņos, mest uz pannas un pievienojam нашинкованный sīpoli.
Солянка мясная "Моя фантазия" Kad viss ir mazliet протушится un «sajūgu» pievienojam tomātu pastu un gurķi, atstājam тушиться vēl minūtes 15 apm.
Солянка мясная "Моя фантазия" Lūk, galu galā, šāda зажарочка būtu izdosies.
Солянка мясная "Моя фантазия" Buljonu izkāš, krūtiņas atlikt, buljonu pievienot зажарку. Gaļu нарезку sagriež kubiņos, vistu krūtiņas izjaukt šķiedras un arī sagriež. Olīves, zaļumi un citrons arī ir.
Солянка мясная "Моя фантазия" Uz pannas pievienot нарезку. Vāŗit minūtes 10-15, pēc tam olīvas, citrons ar zaļumiem. Vēl minūtes piecas uz plīts, ne передерживайте.
Солянка мясная "Моя фантазия" Соляночка gatava. Lai gan, es uzskatu, ka tā ir labāk, lai ir caur diennaktī. Tas ir ievilkties. Var iesniegt сметанку, kā kuram patīk, es te bez viņas ēdu. Un vēl gribu teikt, ka солянке pats galvenais — dažādas gaļas produkti. Optimālais variants nākt super market un lūgt, lai nogrieztu pa vienam gabals no visu veidu desas un kūpinājumi. Rezultātā sanāks ļoti liela dažādība, bet kopējā summa ir 100 rubļu. Es šodien izmantoju to, ka man завалялось ledusskapī. Un vispār, tas ir ļoti garšīga zupa, jo vairāk Gavēņa laikā)))
Veiksmi jums, draugi.

READ  Dārzeņu kārtainie zupa "Ļoti interesants"


Добавить комментарий