Stilīgs берек uz ātru roku

Сырный бeрек на скорую руку Apraksts: Kad pie rokas ir lavašs, siers, kausētais siers, зеленушка ar tomātiem, vienkāršākais veids, kā padarīt delicious вещицу sauc берек, kuru parasti uzsūc aukstā veidā. Gatavošanas laiks: 20 minūtes porcijas Skaits: 12

Sastāvdaļas, lai «Siera берек uz ātru roku»:

  • Siers (jebkurš) — 500 g
  • Siers kausēts (Draudzība un pārējie ir pilnīgi neder) — 300 g
  • Lavašs (2 лаваша parasti katrā iepakojumā) — 4 gab
  • Tomātu (skaits ir atkarīgs no lieluma un garšas gaumes) — 2 gab
  • Dilles 1/4 puig.
  • Baziliks — 1/4 puig.
  • Vistas olas (ieziešanai лаваша) — 2-3 gab
  • Piens

Recepte «Siera берек uz ātru roku»:

Lai sāktu sajaucam brinzu un kausētais siers (ja jums patīk ne pārāk sāļa, tad var ņemt mazāk brinzas un pievieno sajauc biezpienu). Pēc tam smalki sagriežam tomātus un zaļumus sajaucam ar замесом no siera.

Ņemam olu, pievienojam nedaudz piena un saulespuķu eļļām, tas viss взбиваем.

Tālāk, uz cepešpannas liekam papīru cepšanai un nedaudz sasmērējam tās ar eļļu. Izliekam uz cepešpannas 2 lapas лаваша perpendikulāri viens otram. Pārējie pašu pitas рвем izmēra kūka, katru slāni sasmērējam novāc olu maisījumu.

Pēc tam, kad uz lapas лаваша izliekam pildījumu no siera un tas viss klājums «lapiņām» лаваша, kas bija nolikts sākumā. No augšas arī sasmērējam olu maisījumu un var pēc vēlēšanās pārkaisa ar sezama sēklām.

Pēc lūk, piemēram, нехитрых sagatavošanos, liekam cepešpannas labi sakarsētā cepeškrāsnī un 10-15 minūtes gatavojam.

Берек tiek lietots arī aukstā veidā garšo ļoti atbilstošu un viegls ēdiens. Lavašu var aizstāt слоеным testu.

P. S. Ja šādu vārīšanas noteikti likšu bildes, tikai parasti nav fotografēju to, ko es gatavoju.

READ  Cepeškrāsnī cepts šķiņķis multivārāmajā katlā "viens divi un gatavs"


Добавить комментарий