Uzbeku plāceņus ar sīpoliem

Узбекские лепешки с луком Apraksts: ļoti, Ļoti garšīgi!!! Domāju, ka pavārs būs bieži. Atgādina самсы ir bez gaļas. Vecmāmiņa pastāvīgi pieņem pasūtījumus no mums uz šīs ir ļoti gardas kūkas. Es lūk arī pārņēma pieredze viņai ir. Tiesa, tas padara tos lielos, bet man, lūk, tāda, lūk, mazulītei. Gatavo tos vienmēr uz pusdienām vai vakariņām. Ļoti garšīgi ar karstu tēju (var praktiski tos ieturēt arī pusdienas).

Sastāvdaļas, lai «Uzbeku plāceņus ar sīpoliem»:

  • Ūdens — 1 artā.
  • Kviešu milti / Milti — 500 g
  • Sāls 1 tējk.
  • Augu eļļa (mīklu) — 2 ēd. k.
  • Sīpoli (lieli) 2 gab

Recepte «, Uzbeku plāceņus ar sīpoliem»:

Узбекские лепешки с луком Mīcīt mīklu: 1 artā ūdens + 1 tējk. sāls + 2 ēd.k. eļļas + milti. Nav замешивайте stingru mīklu (mīklai ir jābūt kā uz pelmeņi), citādi būs grūti vizināt. Miltus var iet un mazāk (atkarībā no šķirnes). Tērps mīklas bumbu un likt malā malā atpūsties uz 20-30 min.
Узбекские лепешки с луком Ņemam mīklu un sadalīt to uz 2 pusi (otru накроем un отставим malā).
Раскатываем slīdošo pin mīklu plānā slāni. Sasmērējam ar augu eļļu.
Узбекские лепешки с луком Скручиваем mīklu plānā rulete
Узбекские лепешки с луком Ņemam скалку un приплюснем to rulete.
Узбекские лепешки с луком Свернем šī rulete vēlreiz lūk tā
Узбекские лепешки с луком Sanāk, lūk, šī ēka, kas mums ir nepieciešams, lai roll kārta daļu mīklas biezumu 2-3 mm. Sākam vizināt slīdošo pin no augšas.
Šajā solī gribu dot jums padomu. Pirms izrullējiet rulete, daļu, nolieciet to malā, lai atpūtīsies mīklu, turpmāk būs roll vieglāk. Bet pagaidām rūpēties par savu otro pusīti testa (kas jums ir vērts, apsegts ar) un novediet to līdz šim posmam.
Узбекские лепешки с луком Sīpoli nepieciešams, sagriež ļoti smalki un pievieno sāli.
Узбекские лепешки с луком Izliekam sīpoli mūsu kārta testu. Skaits loku, ir atkarīgs no tā, kā jums patīk. Pārāk daudz sīpolu nevajag likt, tas varētu traucēt tālākajai раскатке. Varat pievienot pavisam nedaudz zaļumu.
Узбекские лепешки с луком Sākam atkal скатывать, rulete
Узбекские лепешки с луком Rulete порежем uz nelielas daļas.
Узбекские лепешки с луком Pagrieziet lūk, tā katru daļu, обсыпем viņas miltiem un раскатаем kūka nelielu. Lai to izdarītu, viegli piespiediet slīdošo pin. Ērtības подсыпайте vairāk miltu.
Узбекские лепешки с луком Sanāk, lūk, šāda maize
Узбекские лепешки с луком Apcep tos vajag uz pannas eļļā no abām pusēm. Līdz skaistā zelta garoziņai. Apgrieziet 4 reizes, lai vienmērīgi обжарилось.
Узбекские лепешки с луком Un tagad налетаем. Vienkārši superfood!
Узбекские лепешки с луком Es palaidu garām, kas foto.
Šis solis būtu pirms griešanas loku.
Tā mēs раскатываем mūsu mīklas biezums-2-3mm (pēc locīšanas to roly-«būvniecība»).

READ  Pankūkas no izejvielu kartupeļu


Добавить комментарий