Вогезский salāti

Вогезский салат Apraksts: Šodien man gribas padalīties ar jums par vienu no iecienītākajiem salātiem mūsu ģimenes — Вогезским salātiem. Вогезы — tas небольшоей reģions ziemeļaustrumu Francijā ar nelielām, bet ļoti skaistiem kalniem, mežiem, un ar vienkāršu, garšīgu un zemnieku virtuvi. Un pat tādā nelielā reģionā ir vairākas versijas šī salātiem. Es jums piedāvāju to, ko darīja vecmāmiņa manu vīru, viņa māte un es esmu tagad. Skaits porcijas: 2

Sastāvdaļas, lai «Вогезский salāti»:

  • Crunches
  • Sinepes — 1 tējk.
  • Augu eļļa — 3 tējk.
  • Etiķis (medus vai ābolu) — 1 tējk.
  • Sviests 1 ēd. k.
  • Bekons — 120g
  • Tomātu (liels) — 1 gab
  • Sīpoli — 1/2 gab.
  • Vistas olas — 2 gab
  • Salātu lapas / Salāti (zaļš)

Recepte «Вогезский salāti»:

Вогезский салат Vispār, viss ir ļoti vienkārši. Salātu lapas nomazgāt un izžāvēt.
Вогезский салат Sīpolus sagriezt pusgredzenos. Es ņēmu sarkans, tas nav obligāti, vienkārši man tas ļoti patīk :blush:
Вогезский салат Olas novārīt, atdzesēt un sagriezt ceturtdaļas.
Вогезский салат Tomātu nomazgā un sagriež gredzenos.
Вогезский салат Bekonu sagriež, apcep bez eļļas līdz zeltainai krāsai. Cepšanas beigās pie бекону pievienot karoti krējuma. Kamēr maisa cepts bekons, pagatavot mērci: sajauc etiķi, augu eļļu un sinepes.
Вогезский салат Šķīvi vai trauku, izlikt salātu lapas, centrs — tomāti, izlikt ceturtdaļas olas, sīpolus, pārkaisa ar sausiņiem, pievieno vēl siltu, bekons, apliet ar mērci. Samaisīt un ēst.
Вогезский салат

Вогезский салат

READ  Salāti "Tbilisi"

Добавить комментарий