Ābolu cepšanas glazūru

Яблочная глазурь для выпечки Apraksts: Šī ir gavēņa apledojuma labi piemērota dekorēšanai, liesas un jebkuru citu cepšanai. Tā nav ķīmija, viss dabiskais! Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Ābolu apledojuma cepšanas»:

  • Ūdens — 130 ml
  • Cukurs — 130 g
  • Citronu sula — 1 ēd. k.
  • Medus — 1 ēd. k.
  • Ābols (Lieli) 2 gab
  • Laima (Vai mazs citrons) — 1 gab
  • Agars — 2 g

Recepte «Ābolu apledojuma cepšanas»:

Uz ковшик pielej ūdeni, pievieno cukuru, 1ст. l citrona sulas un medu. Likt uz uguns virs vidējā un уварить sīrupu līdz gaiši zeltainai krāsai. Bieži traucēt.

Ābolu attīrīt no mizas un sēkliņām, sagriezt un likt sīrups, tur arī pievienot miziņu un sulu no viena laima (mazā citrona).

Уварить visu līdz кашеобразного statusa, periodiski maisot, karsē nedaudz virs vidējā. Jāseko līdzi, lai nepiedegtu.

Agars sajauc ar pāris tējkarotes cukura un plānā strūklā ieber biezeni, nepārtraukti maisot. Поварить vēl trīs minūtes.

Pēc tam karsto masu sasmalcina ar blenderi līdz однороной vienmērīgu konsistenci.

Karstu glazūru ar karoti vienmērīgi uzklāt uz pīrāgs, tas ir jādara ātri, savādāk glazūra ātri sacietē.

Яблочная глазурь для выпечки
Яблочная глазурь для выпечки

READ  Ķirbju манник no ierīces

Добавить комментарий