Baklažāni ar papriku un tomātiem

Баклажаны с перцем и помидорами Apraksts: Piedāvāju jums pagatavot ļoti garšīgu заготовочку no baklažāniem, papriku un tomātu. Es viņu vienkārši dievinu, ļoti garšīgi sanāk un dārzeņi tiek iegūti mīksti, tajā pašā laikā целенькими. Noslēpums ir tajā, ka mums nav мешаем gatavošanas laikā. Visu klāj kārtām un zem vāka nonāk līdz gatavībai. Viegli un vienkārši! Рецептик no ļenas Upes Kovacs, no sevis samazināts divas reizes un etiķi. Gatavošanas laiks: 60 minūtes porcijas Skaits: 3

Sastāvdaļas, lai «Baklažāni ar pipariem un tomātiem»:

  • Baklažāns — 1 kg
  • Saldie pipari — 1/2 kg,
  • Tomāti — 1/2 kg,
  • Augu eļļa — 100 ml
  • Etiķis (9%) — 50 ml
  • Sāls (ar kaudzīti) — 1 tējk.

Recepte «Baklažāni ar pipariem un tomātiem»:

Баклажаны с перцем и помидорами Dārzeņus nomazgāt un nosusināt ar dvieli.
Баклажаны с перцем и помидорами Tomātus sagriež daiviņās. Izvēlieties nogatavojušies augļi, jo tomāti pārvēršas par mērci.
Баклажаны с перцем и помидорами Piparus sagriež daiviņās.
Баклажаны с перцем и помидорами Baklažāni šeit ir tādi stieņi, katrs uz 8 daļām.
Баклажаны с перцем и помидорами Ņemam казан vai lielā katlā, lai nav пригорало apakšā. Выливаем eļļu un etiķi. Tad izliekam visu tomāti rindā, uz tiem, daži piparu un no augšas vairākas баклажаном. Присыпаем no augšas sāli. Rūgtums no tiem чувствоватся nebūs vispār.
Баклажаны с перцем и помидорами Liekam uz vidēja uguns, uzklājam cieši vāku un izgreznot netraucējot 40 minūtes. Pēc tam pārbaudīsim baklažāni, ja dakša notiek brīvi, mūsu dārzeņi ir gatavi.
Баклажаны с перцем и помидорами Cepums un раскладываем karstās sterilizē burkas. Закатываем un apgāzties līdz atdzišanai. Sanāk 3 bankas, 750 ml Sanāca baklažāni ar piparu вкуснейшем mērcē. Labu apetīti!

READ  Biezpienu no Tibetas piena sēne

Добавить комментарий