Burkānu zupa-ar ingvera biezenis

Морковный суп-пюре с имбирeм Apraksts: Kad uz ielas дождливо un auksts, gribās kaut ko siltu un spožu! Cienājieties! Burkānu zupu gatavoju pirmo reizi, man ļoti patika — garšīgi un veselīgi!!! Īpašu noti piešķir ingvera un apelsīnu sulu. Ciemos atnākusi māsa ar brāļameitu, viņai ir nedaudz vairāk nekā gadu. Уминала aiz abiem vaigiem, kā un mana доча:)) Recepte romashovaa (LJ) porciju Skaitu: 3

Sastāvdaļas, lai «Burkānu zupa-biezenis ar ingveru»:

  • Burkāni — 500 g
  • Sīpols (neliels) 1 gab
  • Ingvers (натертый) — 1 ēd. k.
  • Augu eļļa — 1 ēdam. k.
  • Buljonu (vistas vai dārzeņu) — 700 ml
  • Apelsīnu sula — 100 ml
  • Saldais krējums — 1/3 artā.
  • Kanēlis (šķipsniņa)
  • Sāls (pēc garšas)

Recepte «Burkānu zupa-biezenis ar ingveru»:

Морковный суп-пюре с имбирeм Sīpolus sīki sagriež, ingveru sarīvē uz smalkas rīves.
Морковный суп-пюре с имбирeм Uzkarsē pannā eļļu, pasautējiet sīpolu ar ingveru, apmēram 5-7 minūtes uz lēnas uguns.
Морковный суп-пюре с имбирeм Burkānu sagriež ripiņās.
Морковный суп-пюре с имбирeм Pievienojiet burkānus, pārlej ar buljonu un novediet līdz vārīšanos. Pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes.
Морковный суп-пюре с имбирeм Kad burkāni būs gatava, noņemiet katlu no uguns, un, izmantojot погружного blenderī sasmalciniet zupa, līdz stāvoklim biezeni.

Pievienojiet sāli pēc garšas, pievieno apelsīnu sulu, krējumu un kanēli, labi samaisiet. Pēc tam atkal ielieciet katlā uz uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra vēl 5 minūtes uz mazas uguns.
Морковный суп-пюре с имбирeм

READ  Zupa ar sieru рулетиками

Добавить комментарий