Dzeltenais risoto

Жёлтое ризотто Apraksts: Tas ir iecienīts un garšīgs ēdiens no rīsiem nāca pie mums no Itālijas un stingri ir ieņēmis pozīcijas daudzās pasaules virtuvēs. Pēc izskata tas ir kaut kas vidējs starp zupu un šķidru biezputru, garša atšķiras no tradicionālā плова, lai gan procesi gatavošanas līdzīgi. Vārīšanas laikā rīsi tiek atbrīvots ciete, kas piešķir gatavam ēdienam maigu сливочную konsistenci. Receptes šo ēdienu komplektu. Gatavojot rīsus risoto ir viens noslēpums, kas ir novest to līdz gatavībai pakāpeniski. Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Dzeltenais risotto»:

  • Attēls (Attēls Kubaņ, LAI ПЛОВА balts круглозерный Мистраль /) — 150 g
  • Olīveļļa 4 ēd. k.
  • Cietais siers — 50 g
  • Sīpols — 1 gab
  • Vīns baltvīns — 50 ml
  • Buljonu ( vistas buljonu ar dārzeņiem) — 850 ml
  • Melnie pipari — 0,5 tējk.
  • Kurkuma — 0,5 tējk.

Recepte «Dzeltenais risotto»:

Жёлтое ризотто 1. Sarīvē uz smalkas rīve parmas sieru. Smalki karbonāde sīpoli. Uzkarsē olīvu eļļu lielā dziļā pannā. Apcep sīpolus līdz pārredzamību. Svarīgi, lai tas подгорел un nav nožuvusi.
Жёлтое ризотто Iebērt pannā rīsus. Attēls Kubaņ, LAI ПЛОВА balts круглозерный Мистраль

Жёлтое ризотто Tagad attēls ir apcep divas-trīs minūtes, lai viņš pēc alus palika cieta no ārpuses. Ielej un выпарить baltvīna. Nekā ароматнее vīns, jo bagātāka izdosies garšu risotto. Uz kaimiņu конфорке vajag turēt karstu buljonu, periodiski, pa glāzei, apliet to attēlā un, maisot, упаривать.
Жёлтое ризотто Pēc divdesmit — divdesmit piecas minūtes attēls būs gatavs. Iemaisa to kurkuma un pēc minūtes noņem no uguns.. Piparus.
Жёлтое ризотто Vienu sauju rīsu iemaisa rīsus, atlikušo parmas sieru likt uz galda, kopā ar risotto. Var izgreznot ar siera чипсом.
Fragments no stāsta. Жёлтое ризотто Bija septembris 1574 gada. Jau gandrīz 200 gadus kā mums gāja, celtniecības darbi Milānas Doma. Ap šo būvniecību pieaudzis vēl viena līdzība-pilsētā, kur dzīvoja meistari kalumi, mūrnieki, tēlnieki, galdniekiem, kuri ir atbraukuši no dažādām Eiropas valstīm. Šeit dzīvoja un beļģijas meistari glassmakers. Vadībā Валерио di Фияндра strādājuši katedrāles vitrāžām viņa mācekļi. Viens no tiem bija slavens ar savu prasmi dozēt krāsas un izvēlēties interesantas nianses. Kāda bija viņa noslēpums? Jā, шепотка safrānu, pievienotā jau gatavu krāsošanas pastu. Šī подмастерье gan par «Safrāns». Viņa īstais vārds ir zudis uz mūžiem. Meistars Валерио подшучиавал pār savu darbinieku un sacīja viņam: «Ja tā ies, tev ieliet safrāns ir visur, pat risotto! Sacīts, darīts! Подмастерье nolēma savukārt izspēlē skolotāji. Dienā, kad meita meistari bija precējies, viņš подсыпал safrāna kāzu risoto. Viesi iesaldēti nekustīgi brīdī parādās ēdieni, tik neparasta dzeltenā krāsā. Kas tad tomēr nolēmu pamēģināt, tad otrs, trešais… Un pēc pāris minūtēm no risotto nav nevienas sēkliņas spēku. Izloze «Safrāns» neizdevās. Bet toties ir dzimis jauns ēdiens, risotto ar safrānu.

READ  Lasis ķīniešu

Жёлтое ризотто
Жёлтое ризотто
[
Жёлтое ризотто
img][/img]


Добавить комментарий