Ķīniešu svētku salāti

Китайский праздничный салат Apraksts: šie salāti iet ar savām «saknēm&am p;quot; tālajos 90-tajos. Tad mana māmiņa sāka braukt uz Ķīnu туристкой (mums līdz robežai 30 km) un atveda no turienes šis рецептик. Darīja to ļoti bieži, pārsteidzot viesus, bet pēc tam рецептик tika aizmirsts. Un, lūk, nesen atcerējos. Par noformēšanu (autentiskumu) atbildu pilnībā, bet mērce izdomāja pati, lai gan tas ir klasisks mērce ķīnas salātiem. Gatavošanas laiks: 20 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «Ķīniešu svētku salāti»:

Salāti

  • Funčoza (ap 40 g) 1 iepak.
  • Kāposti pekinas — 1 gab
  • Gurķis — 1 gab
  • Burkāni — 1 gab
  • Sīpoli, zaļā (nedaudz)

Uzpilde

  • Sojas mērce (Kikkoman) — 2 ēd. k.
  • Etiķis (rīsu) — 1 ēd. k.
  • Ķiploka daiviņa 1 tējk.
  • Ingvers (pulveris) — 1/2 tējk.
  • Koriandrs (malts) — 1/2 tējk.
  • Ķiploki — 1 zobs.
  • Čili pipari (graudu) — 1/4 tējk.
  • Olīveļļa — 2 ēd. karotes
  • Kunžuta sviests — 1 tējk.

Olu pankūku

  • Vistas olas — 1 gab
  • Sojas mērce (Kikkoman) — 1 ēd. k.
  • Ūdens — 2 ēd.k.
  • Olīveļļa — 1/2 ēd. k.

Recepte «Ķīniešu svētku salāti»:

Китайский праздничный салат Sastāvdaļas sagatavojam salātus.
Ņemam фунчозу un gatavojam tās saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma.
Es vienkārši apleju ar verdošu ūdeni uz 3 minūtēm.
Китайский праздничный салат Gatavo фунчозу откидываем ūdeni un проливаем ar aukstu ūdeni.
Китайский праздничный салат Ņemam сервировочную šķīvja (ēdiens),
pa vidu liekam «kultivē» vārītus фунчозу.
Китайский праздничный салат Gatavojam olu pankūku.
Pauze olu, pievienojam ūdeni un sojas mērce Kikkoman.
Взбиваем noslaucīt.
Китайский праздничный салат Karstu pannu sasmērējam ar eļļu un выпекаем pankūku.
Китайский праздничный салат Gatavo pankūku satinam menca,
sagriežam salmiņos un liekam uz šķīvja, no augšas фунчозы.
Китайский праздничный салат Pagatavojam salātu mērci.
Sajaucam ar sojas mērce Kikkoman, rīsu etiķis, sezama un olīveļļas, ingvers, koriandrs, cukurs, pārslas čili piparu, sasmalcinātu ķiploku.
Китайский праздничный салат Sablenderē visas mērces sastāvdaļas.
Китайский праздничный салат Dārzeņi manā, tīrām.
Burkānu, gurķi un pekinas kāpostu sagriežam (ierīvējam) salmiņos.
Kāpostus nedaudz приминаем.
Китайский праздничный салат Uz šķīvja apkārt фунчозы pa apli liekam pārmaiņus: gurķi, burkāni un pekinas kāposti. Pārlej mērci.
Pārkaisa ar spalvām zaļo loku.
Pasniedzam salātus uzreiz.
Pēc iesniegšanas salātus ieteicams samaisīt uz galda ar irbulīšiem.
Labu apetīti!
Китайский праздничный салат

READ  Salāti Dāvana

Китайский праздничный салат


Добавить комментарий