Кутабы «Lite»

Кутабы "Лайт" Apraksts: pamatojoties Uz azerbaidžānas virtuvi. Кутабы — azerbaidžānas pīrāgi no тонкораскатанного neraudzēta testu, cepta uz sausas pannas bez eļļas Pildījums — visdažādāko — gaļas maltā gaļa, siers ar zaļumiem, biezpiens ar zaļumiem, tikai zaļumi ar olu. jā, pat kartupeļu biezeni var — būs garšīgi. Bet ar testa lāpīt man šodien slinkums — tāpēc bija plānais lavašs… gatavošanas Laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Кутабы «Lite»»:

  • Maltas gaļas (Jebkādas) — 300 g
  • Sīpoli — 2 gab
  • Lavašs (slim) — 3 gab
  • Garšvielas (pipari, melnie un asa, koriandrs, kelly, sāls — pēc garšas)
  • Eļļu, sviestu (izkausētu, lai neizsmērējas gatavu кутабов) — 50 g
  • Kefīrs (ieziešanai malām — lai склеились) — 50 g

Recepte «Кутабы «Lite»»:

Кутабы "Лайт" Brīvdiena — gribējās kaut ko pārsteigt sev mīļo un ģimeni…
Noliktavā 3 gab лаваша, nedaudz maltās gaļas — šodien, cūkgaļas, sīpols un garšvielas — pipari, melnie un asa, koriandrs, kelly

Pa labu ir vajadzīgs vēl etiķkoka — bet beidzās ( (
Кутабы "Лайт" Smalki griež sīpolus, sajauc ar malto, tur arī sāls, garšvielas — rūpīgi вымешиваем
No лаваша, izmantojot šķīvji izgriežam apļus
Uz pusi apļa plānā kārtiņā uzliekam pildījumu un to разравниваем
Novada aplis vajag kaut ko iesmērēt, lai viņi склеились — es смазывал kefīru
Aplis лаваша salocīta uz pusēm un piespiež plaukstu
Кутабы "Лайт" Cepam uz nokaitētas pannas BEZ EĻĻAS
Ļoti ērts uzņemt diametrs šķīvjus, lai uz pannas varēja atrasties divi кутаба
Кутабы "Лайт" Kamēr tiek grauzdēta viena partija — sagatavot šādus
Maisot cep apmēram 3-5 min no katras puses — vajag skatīties uz gatavību
Кутабы "Лайт" Gatavi кутабы īrējat no pannas un bagātīgi смазываете растомленным sviestu
Кутабы "Лайт" Ja jūs samazināt apļus no лаваша paliek daudz «atgriezumiem»
Lai nemetiet ārā no kaut kā savādāk- kas un taisnstūra кутабы
Forma garšu nekādi neietekmē
Кутабы "Лайт" LABU APETĪTI

READ  Pie ugunskura

Praktiski diētisks чебурек, пожаренный pilnīgi bez eļļas


Добавить комментарий