Pakoras – dārzeņu šķiņķīši

Pakoras – овощные окорочка Apraksts: Пакоры — tas ir ļoti vienkāršs, bet neprātīgi garšīgu un neparastu ēdienu indijas virtuves. Indijā neviens saņemšanu neiztiek bez šī brīnišķīgā, gardām, satriecošu ēdieni. Turklāt, пакоры ir ļoti noderīga veselībai, ir skaisti un ароматны. Arī пакоры palīdzēs jums tikt galā ar ilgām pēc gaļas gavēņa laikā, jo viņi ir tik līdzīgi vistas šķiņķīši, kā arī par ieguvumiem, skaistumu un garšas daudzkārt to pārsniedz. Jā, un ja nu šīs brīnišķīgās šķiņķīši kalpo kā lieliska alternatīva gaļai, tad lai viņi поучаствуют konkursā «Gavējam ar bosch maksimālā». Tā būs lieliska dāvana maniem mīļajiem Krievijā, ja pēkšņi ir paveicies. Gatavošanas laiks: 20 minūtes porcijas Skaits: 2

Sastāvdaļas, lai «Pakoras – dārzeņu šķiņķīši»:

  • Kviešu milti / Milti (standarta balto miltu, bet tas ir labāk izmantot гороховую) — 1 artā.
  • Melnie pipari (malti) — 1 tējk.
  • Kurkuma (ceru, ka jums visiem ir pazīstama šī brīnišķā garšvielas) — 1 tējk.
  • Pētersīļi (smalki sasmalcināts zaļumi ) — 1 ēd. k.
  • Soda — 1/2 tējk.
  • Sāls — 1 1/4 tējk.
  • Ūdens — 3/4 artā.
  • Dārzeņi (plānās šķēlītēs jebkuru svaigi dārzeņi — ziedkāposti, kartupeļi, paprika, baklažāni utt) — 10-15 gab
  • Augu eļļa (apceptus)

Recepte «Pakoras – dārzeņu šķiņķīši»:

Pakoras – овощные окорочка Lai sāktu, sagatavojiet mīklu. Lai to izdarītu, samaisa kopā miltus, sāli, sodu, zaļumus un garšvielas.
Pakoras – овощные окорочка Pievienojiet ūdeni un sajauc visas sastāvdaļas noslaucīt līdz viendabīgas masas iegūšanai.
Pakoras – овощные окорочка Sagriež vēlamos dārzeņus plānās šķēlītēs. Ja jūs izmantojat svaigu kartupeļu, tad nav, iztīriet to no mizas un rūpīgi nomazgājiet un sagrieziet kopā ar кожицей, jo āda ir vislielākais vitamīnu saturs.
Pakoras – овощные окорочка Iemērciet dārzeņi tests, lai tie pilnībā покрылись viņiem
Pakoras – овощные окорочка Un vāra uz vidējas uguns, līdz tā ir zeltaini brūna sārtai garoziņai.
Pakoras – овощные окорочка Nosusiniet пакоры salveti, izlieciet uz šķīvja un pasniedziet uz galda.
Esiet laimīgi un veseli kopā ar vēdisko indijas virtuvi!
Labu apetīti!
Gribu piebilst, ka, ja jums ir iespēja iegādāties нутовую (no turku zirņi) vai гороховую miltus, tad замешивайте mīklu tajā — saņemsiet vairāk olbaltumvielu. Arī abras, var uz seruma, kas paliek pēc vārīšanas панира (biezpiena). Bez uzskaitītajiem mani garšvielu var pievienot 1 1/2 tējk. maltu koriandru. Bet, ja vēlaties, lai krevele bija vairāk kraukšķīgi, pievieno mazāk soda.
Tas ir iespējams, un viss. Veiksmi visiem!

READ  Cepti kartupeļi "Kā uz sārta"


Добавить комментарий