Рийет no vistas

Рийет из курицы Apraksts: Ļoti interesanta recepte ar kura palīdzību vienkāršu vistas var pārvērst lielisku uzkodas. Īpaši pavasara laikā, personīgi man, gribas garšīgu, bet liesu ēdienu, šī recepte ir tieši tādi. Gatavošanas laiks: 300 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Рийет no vistas»:

  • Vistas gaļa (jebkura daļa vistas gaļa ar kauliem) — 300-400 g
  • Ūdens
  • Sāls (pēc garšas), 1 tējk.
  • Garšvielas (pipari: melna, salda, balta, lauru lapas, rozmarīns un citas)
  • Siers ir mīksts (vai krējuma, pēc garšas)

Recepte «Рийет no vistas»:

Рийет из курицы Vistu sagriež mazos gabaliņos, ielikt kastrolī ar biezu dibenu, pārlej ūdeni un sautē uz vismazākajā uguns apmēram 3 stundas ar slēgtu vāku, var arī vairāk.
Kavēt nav nepieciešams, bet, ja ūdens выпариться pilnībā, tad var nedaudz pievienot.

Рийет из курицы Sieru sagriež mazos kubiņos.

Es apzināti nav norādījusi skaits siera, tā kā man šķiet, var individuāli izvēlēties,
nu, bet ja, piemēram, ap 50-70 gr. uz manu gaumi, bet var arī vairāk.
Рийет из курицы Gaļa ir ļoti viegli salūst, šķiedras, tā ir šī struktūra, un ir nepieciešama. Šajā receptē man patīk atstāt длинненькие šķiedras gaļas.
Рийет из курицы Pievieno sieru un dakšiņu, nedaudz придавливая, samaisa. Man patīk, kad siers paliek mazos gabaliņos un jūtama, bet tas nav principiāli, var to rūpīgi sasmalcina.
Рийет из курицы Salikt gaļas burciņā, stingri придавливая.
Рийет из курицы Virsū var likt mazliet svaiga rozmarīna vai citu zaļumu.
Рийет из курицы Ja palika buljonu, tad tiem pārlej рийет.

READ  Olīvu колобки

Добавить комментарий