Salāti «Khazar»

Салат "Хазар" Apraksts: Kāpēc tā sauc šo salāti, es tā arī neesmu atradusi, pats salāti no grāmatas «Gardēdis salāti», viegli pagatavojami un ļoti garšīgi.

Sastāvdaļas, lai «Salāti «Xazar»»:

  • Lasis (малосоленая) — 150-200 g
  • Rīsi (vārīti) — 400 g
  • Gurķi (liels) — 1 gab
  • Vistas olas (jēlas) — 3 gab
  • Sviests — 1 ēd. k.
  • Konservi zivju (Lasis savā sulā) — 1 bans.
  • Siers (rīvēts) — 2 ēd. k.
  • Mascarpone siera 3 ēdk.
  • Saldais krējums (35%) — 250 ml
  • Zaļumi (dilles, зеленвй sīpoli)

Recepte «Salāti «Xazar»»:

Салат "Хазар" Formu gulēja pārtikas plēvi, liek plāksnēm zivis
Салат "Хазар" No augšas noliek vārīti rīsi, labi piespiežot (atstājam nedaudz rīsu),
Салат "Хазар" Olas sakuļ, apcept sviestā, pievienojot rīvētu sieru, ļauj atdzist, sagriež sloksnes un gulēja virsū rīsiem
Салат "Хазар" Lasis saspaidīt ar dakšiņu (sulu nolej), ielikt no augšas
Салат "Хазар" Saputo saldo krējumu līdz virsotnēm,
turpinot putot, pievieno mascarpone un vieglā slānī ar lasi
Салат "Хазар" Atkal noliek kārtu rīsu,
rīvēts (atspiest!!!) īsaugļu gurķi
Салат "Хазар" No augšas — smalki šķēlēs zaļumi ar лучком
un bagātīgi vieglā saldo krējumu ar mascarpone
Салат "Хазар" Pārklāj ar plēvi un atstāj, lai uzsūktu

Pirms pasniegšanas uzsist uz šķīvja.
Man ir apveltījis putukrējumu ar mascarpone.

READ  Pavasara salāti ar olu un grauzdiņiem

Добавить комментарий