La majonēze no chickpea

А-ля майонез из нута Apraksts: Gandrīz majonēze, tikai neizmantojot jēlas olas un etiķi. Mazāk trekni un vairāk noderīgs mērce, pamatojoties uz chickpea.

Sastāvdaļas, lai «la majonēze no chickpea»:

  • Zirņus (svars pagatavots biezenis) — 100 g
  • Ķiploki (mazs) — 1 zobs.
  • Vistas olas — 2 gab
  • Sinepes (дижонская) — 1 tējk.
  • Jogurts (dabīgais bieza) — 60 g
  • Citronu sula — 1 ēd. k.
  • Sāls (pēc garšas)
  • Melnie pipari (malti) pēc garšas)
  • Olīveļļa — 2 ēd. karotes

Recepte «la majonēze no chickpea»:

А-ля майонез из нута Chickpea es paņēmu daudz, lai sagatavotu karsto ēdienu, lai cik konkrēti, lai majonēzes, vajadzēja sauso zirņu nepateikšu. Apmēram pāris горстей. Zirņus замачиваем uz nakti aukstā dzeramā ūdens proporcijā 1:4
А-ля майонез из нута Ūdens сольем, зальем svaigu ūdeni tās pašas proporcijas un отварим zirņus laikā 1 stundas laikā vai līdz gatavībai. Beigās vārīšanas nedaudz посолим. Zirņus откинем uz sieta, saglabājot nelielu daudzumu buljona, lai regulētu majonēzes konsistenci. Divas olas vārām kopš vārīšanās 4 minūtes, tālāk зальем olas ar aukstu ūdeni, lai ātri atdzesētu.
А-ля майонез из нута Blenderī sasmalcina zirņus, ķiploku un nedaudz buljona, līdz iegūst vienmērīgu biezu biezeni.
А-ля майонез из нута Pievienojam blenderī dzeltenumus, sinepes, jogurts, citronu sula, olīveļļa. Vēlreiz visu взбиваем līdz gludas. Приправляем pēc garšas ar sāli un pipariem, un atkal взбиваем pāris sekundes.
А-ля майонез из нута Majonēzi un gatavs! Sadalīsim to баночкам un noņemam ledusskapī uz dažām stundām.
Protams, tas nav gluži majonēze. Varbūt pat nemaz nav majonēzi.
Bet šī mērce ir ne tikai pikanta piedeva pie ēdiena.
Viņš ir pagatavots mājas apstākļos un vienmēr ir iespēja variēt ar asumu, lai atbilstu jūsu gaumei.

А-ля майонез из нута

Viņš joprojām ir noderīgs! Pamats mērces-zirņus,
kas ir bagāts ar vitamīniem, minerāliem un aminoskābēm!

А-ля майонез из нута

Nu un lietošana-lai sāktu, es piepilda ar majonēzi pusītes olbaltumvielu,
kas ir palicis man no virtuves šīs mērces.
Sanāktu ļoti garda uzkoda!

А-ля майонез из нута

READ  Rozes no mastikas

Bet kopā ar dārzeņiem un zaļumiem-tas ir vienkārši pasaka!
Nav калорийно un noderīgi!!!

А-ля майонез из нута

Labu apetīti!
А-ля майонез из нута


Добавить комментарий