Pildīti ar skumbrijas bez kauliem

Фаршированная скумбрия без костей Apraksts: Ļoti maiga, sulīga gaļa, jūras līdaku, ar mēru жирненькое, aromātiska un ar lielisku pildījumu no sēnēm, siera un olu, cep zem siera garoziņu. Mūsu zivīm nav ne no vienas sēkliņas, arī kažokādas, vienkārši вооружаемся dakšiņu, milzīga apetīte un baudīt наивкуснейшим vakariņām. Var pat bez salvetes, tie ir vajadzīgi tikai tik ilgi, kamēr mūsu zivtiņa gatavojas, salivating uzņemt )))

Sastāvdaļas, lai «Pildīti ar skumbrijas bez kauliem»:

  • Skumbrija (svaigas vai saldētas, liels) — 1 gab
  • Sāls
  • Garšvielas (pipari melna, sarkana, paprika, garšvielas zivīm, pēc vēlēšanās)
  • Ķiploks — 1-2 ēd. k.
  • Augu eļļa — 2 ēd. k.
  • Sviests 4 ēd. k.
  • Šampinjoni (svaigi) — 200-300 g
  • Sīpols — 1 gab
  • Vistas olas (vārīta) — 1 gab
  • Cietais siers — 100-150 g
  • Dilles
  • Pētersīļi
  • Baziliks (oregano, majorāns, tikai nedaudz)

Recepte «Pildīti ar skumbrijas bez kauliem»:

Фаршированная скумбрия без костей Skumbriju nomazgāt, nogriezt galvu (var nav nogriezts), izķidāt.
Lai ātrāk, ērtāk un bez liela kņada velciet dice es lietoju tādā veidā, viņiem droši vien daudzi izmanto. Tā daru ar jebkuru zivi, kad фарширую, pat ar tādu, kurā ir daudz kaulu.
Тушку liekam uz punča, распластав sānu puses.
Spiežam roku uz muguras un придавливаем.
Grēdu un kauli paši выскочат.
Фаршированная скумбрия без костей Apgāzties un glīti notīrām вылезшие kauli, katram gadījumam pārbaudīt pieejamību palikušajiem kauliem un, ja ir, uzkopjam un to.
Фаршированная скумбрия без костей Pēc tam noņemiet augšējo plēvi. Tā tiek noņemta ļoti viegli, nepieciešams поддеть malā un ar rokām klusītiņām noņemt.
Фаршированная скумбрия без костей Выпотрошенное fileju likt uz muguras, pievieno sāli, piparus, pārkaisa ar garšvielām un травками, apslaka ar citrona sulu, eļļu, nedaudz ierīvē gaļu, pārklāj ar plēvi un nolikt ledusskapī uz pāris stundām.
Фаршированная скумбрия без костей Šo laiku sagatavot pildījumu.
Sīpolus un sēnes apcep.
Vārītu olu sagriež gareniski uz plastikas.
No siera nogriezt pāris šķēles, pārējo sarīvēt uz lielas rīves, pievieno 3-5 ēd. k. krējuma, var arī vairāk, atkarībā no tauku saturu, pievienot daļa sagrieztos svaigiem zaļumiem, samaisa.
Фаршированная скумбрия без костей Замаринованную тушку salikt, ieziest 1-2 ēdk. krējuma, pārkaisa ar svaigiem zaļumiem, liek vairākas plastmasas sieru.
Фаршированная скумбрия без костей Virs siera, uz vienu pusi zivs, apvalks, daļa sēņu.
Фаршированная скумбрия без костей Uz sēnes izlikt порезанное olu.
Фаршированная скумбрия без костей Olu izlikt atlikušo daļu sēņu ar sīpoliem.
Pārklāj ar pildījumu, bez pusīti skumbrija.

READ  Gaļa кремлевски

Фаршированная скумбрия без костей No augšas izlikt натертый sieru, sajauc ar skābo krējumu un zaļumiem.
Likt uzkarsētā cepeškrāsnī uz 25-30 minūtēm, kad 180-200 grādos.
Galvenais skumbriju nav overexpose cepeškrāsnī, šī zivs tiek gatavots uzreiz, un būs sauss, ja overcook.

Tāda, lūk, mums bija šodien vakariņas, nu kā reizi šodien mans, zivju dienā, tad piedevās bija kartupeļu biezenis, mīļākā мужнина kartupeļi ))) man pietika un vienkārši zivtiņas, bez piedevām.
Zivtiņa bija nedaudz vairāk zivis un piens, nācās deformēt viņai astīte, bet izrādījās, ka viņa it kā mums ir ļoti jautri viņiem махала, gan зазывая to ātri apēst )))
Un kāda viņa ir sulīga un aromātiska izrādās, tas ir tikai pasaka.

Фаршированная скумбрия без костей

Фаршированная скумбрия без костей


Добавить комментарий