Samtaina zupa ar cukini

Бархатный суп из цуккини Apraksts: Neticami garšīga zupa sanāca… patiesi samta, zīda… awesome))) Tik vienkāršu produktu klāstu, un ir pats… tādu brīnumu)))

Sastāvdaļas, lai «Samta zupa ar cukini»:

  • Kabacis (cukini, vidējie) — 2 gab
  • Selerijas sakne — 50 g
  • Sīpols (liels) — 1 gab
  • Ķiploki — 2 zobs.
  • Buljonu (vistas vai ūdens) — 300 ml
  • Saldais krējums (22%) — 150 ml
  • Sviesta (vai augu) — 2 ēd. k.
  • Karijs (pulveris) — 1 tējk.
  • Sāls (pēc garšas)
  • Melnie pipari (pēc garšas)
  • Tomāti cherry (dekorēšanai)

Recepte», Samtaina un bagātīga zupa ar cukini»:

Бархатный суп из цуккини Sagatavot pārtikas produktus. Selerijas sakni, sīpolus un ķiploku notīrīt.
Бархатный суп из цуккини Cukini nomazgā un sagriež nelielos kubiciņos. Sīpolu sasmalcināt, ķiploku sagriež plāksnēs. Seleriju sagriež kubiņos.
Бархатный суп из цуккини Uzkarsē pannā sviestu.
Бархатный суп из цуккини Un apcep sīpolus un ķiplokus, līdz pārredzamību, 5 minūtes,.
Бархатный суп из цуккини Pievienot selerijas un cukini, gatavot vēl 5 minūtes.
Бархатный суп из цуккини Ielej katliņā karstā buljonā, pievienot sāli un piparus, uzvāra, vāra 5 minūtes.
Бархатный суп из цуккини Buljonu сцедить. Rūpīgi sakuļ zupu ar blendera palīdzību biezeni.
Бархатный суп из цуккини Atpakaļ zupa uz pannas. Pārlej ar krējumu, atšķaida сцеженным buljonu līdz vajadzīgajai konsistencei.
Бархатный суп из цуккини Pievienot karija pulveris, samaisīt, uzsildīt zupu, 1 minūte,.
Бархатный суп из цуккини

Saliet pa šķīvjiem, rotā ar cherry tomātiņiem un zaļumiem cilantro vai jebkuru citu, pēc jūsu vēlmēm.

Бархатный суп из цуккини

Labu apetīti)))

READ  Aukstā norvēģu borščs ar селедкой

Добавить комментарий