Svētku salāti «Krievu»

Праздничный салат "Русский" Apraksts: Jauns gads – liels, jautrs, ilgi gaidītā svētki. Mūsu ģimenē ar to jau iepriekš ir pagatavoti, jo, kā jau izveidojusies tradīcija, ka visi tuvākie radinieki pulcējas pie mums ciemos. Papildus dāvanu, mēs izdomājam scenārijs svētku, ieraksta jaunus diskus, karaoke. Nu un, protams, sagatavojam jaungada izvēles ēdienkarti – tā ir ļoti atbildīga lieta, kurai jāpieiet ļoti nopietni un domāt ar to sākam par mēnesi uz priekšu. Tas viss stiprina ģimeni, padara dzīvi priecīgāku, vairāk jautrības. Ģimenes jaungada ēdiens šā gada kļuva par salāti «Krievu». Viņš radīja īstu apvērsumu viesu vidū. Pelnīti kļuva par karali galda — un par savu skaistumu, un garšas ziņā. Vēl nebūtu viņam garšīgu, jo šeit ir pat trīs veidu zivis: vārīta jūras, sagrieztu sarkano un balto zivju ikri, un vēl daudz ko, kas padara šo salāti ar neatkārtojamu un garšīgs. Salāti tika gatavots ar mīlestību, jokiem, labu garastāvokli un vēlmi piedalīties konkursā «Ģimenes trauku gada».

Sastāvdaļas, lai «Svētku salāti «Krievu»»:

  • Zivis (sarkanā sāļš — 250 g, zivis balta — 250 g(man auksti kūpināta āte)) — 500 g
  • Sarkanasari (vai zandarts, man heks/m, un jau выпотрошенный, bez galvas — vārīti) — 2 gab
  • Ikri sarkana — 250 g
  • Kartupeļi (отваренный «mundierī») — 6 gab
  • Siers
  • Gurķi (marinēti)
  • Vistas olas (vārītas) — 5 gab
  • Majonēze

Recepte «Svētku salāti «Krievu»»:

Праздничный салат "Русский" No sarkanā un baltā zivs darīt нарезочку. Šādu rotu darbu, man nav uzticējusi nevienam un тоненько нарезала pati.
Праздничный салат "Русский" Mamma ir devusi uzdevumu sagriež marinētos gurķīšus plānos gredzenos.
Праздничный салат "Русский" Dēliņš cītīgi очищал отваренный kartupeļi no mizas un arī нарезал plānos gredzenos.
Праздничный салат "Русский" Mīļotajam vīram pasūtīja izjaukt rokām отварную zivis, procesā, ko mēs shot provi… zivtiņa izrādījās garšīgi un ar mēru просоленная)))
Un vēl viņš натер cieto sieru uz rupjās rīves un нарубил vārīti olas.
Праздничный салат "Русский" Kad visas sastāvdaļas sagatavotas, apkopojam salātus šādā secībā:
1 kārta — kartupeļi
2 kārta — vārīta zivs, разобранная rokām
3. slānis — натертый cietais siers
4. slānis — marinēts gurķis
5 kārta — olas
6 kārta — kartupeļi
7 slānis — sagrieztu sarkano Un balto zivju
8. slānis — ikri ir sarkana.
Ikrus izlikt pirms pašas pasniegšanas, lai tas nav nokaltis.
Visi slāņi ir vieglā majonēzi. Ļauj ievilkties pāris stundas, sagriezt un pasniegt kā kūka.
Праздничный салат "Русский" Нарезку no sarkanā un baltā zivs izliekam šaha kārtībā.
Праздничный салат "Русский" Dēliņam atklāja pats atbildīgo darbu — lieciet ikrus uz balto zivi. Bet… ne velti saka: «Uztici козлу kāposti»))) Lūk, un viņam nevar uzticēties sarkano kaviāru, nedaudz «nav спорол» visu banku, savlaicīgi ieraudzīju…
Un zem mana stingri norādījumi viņš jau rotā salāti.
Tiesa, arī viņš ir mēģinājis?!
Праздничный салат "Русский"
Nu, un ēda, un mēs to VISU ĢIMENI uz Jauno gadu!!! Tas ir tikai маааленькая daļa no manas lielās ģimenes (visi tie, kas no atnākušo viesi varēja ietilpt rāmis…)
Праздничный салат "Русский"

READ  Pupiņas krieviski ar indiešu akcentu

Праздничный салат "Русский"


Добавить комментарий