Trijstūri no maltās testu

Треугольники из рубленого теста Apraksts: Reti satieku receptes, pamatojoties uz šo pārbaudi, un, lūk, nolēmu padalīties ar savu iecienītāko pīrādziņiem ģimenē! Pīrādziņi no viegla, тоненького un čipsi testu! Tiem, kas nevēlas, ir daudz mīklu, un tikai тоненькую garoza ap pildījumu! Šo recepti izmantoju jau 10 gadus, paldies mammai! Gatavošanas laiks: 50 minūtes porcijas Skaits: 5

Sastāvdaļas, lai «Trijstūri no maltās testu»:

Mīklu

  • Kviešu milti / Milti — 300 g
  • Sviests (ļoti dzesināta (15 min saldētavā)) — 150 g
  • Vistas olas — 2 gab
  • Ūdens, minerālūdens (arī tur saldētavā 15 min.) — 1 ēd. k.
  • Sāls — 1 щепот.
  • Olas dzeltenumu (eļļošanas, пирожков) — 1 gab
  • Citronu sula — 1 tējk.

Pildījums

  • Kartupeļu biezenis — 350 g
  • Šampinjoni (Lieli, svaigi. Ja mazi, tad 5 gab.) — 2 gab
  • Dilles — 10 g

Recepte «Trijstūri no maltās testu»:

Треугольники из рубленого теста Sākšu ar testu! Sviestu sagriežam uz klucīši un nosūtām uz 15 minūtēm saldētavā.
Треугольники из рубленого теста Atvesto materiālu izsijājam miltus, pievienojam šķipsniņu sāls. Ja vēlaties солоноватое mīklu, tad pievieno vairāk sāls. Ieliekam procesors kopā ar kauliņu eļļas. Mūsu uzdevums — izdarīt sasmalcināta mīcīšanas eļļa ar miltiem mazās granulas, kā zirņiem. Kam nav virtuves kombaina, jūs varat karbonāde manuāli diviem lieliem nažiem.
Треугольники из рубленого теста Lūk, kas mums sanāca, tālāk rīkojamies operatīvi. Galvenais, lai eļļa nav sākt kust.
Треугольники из рубленого теста Tagad jau rokturiem sajaucam mūsu masu pārmaiņus divas olas (tikai izņemts no ledusskapja). Сбрызгиваем citrona sulu. Mīklu var stipri sadrupt. Pievienojam ledus aukstā ūdenī un домешиваем.
Треугольники из рубленого теста Tāda, lūk, mums sanāk bumbu. Mīklu, un tagad var izskatīties viegli крошащимся, viss ir kā tam vajadzētu būt.
Треугольники из рубленого теста Nedaudz сплющиваем. Tas palīdzēs ātrāk to atdzesēt un vieglāk roll. Оборачиваем ar pārtikas plēvi un zāģējam saldētavā uz 10 minūtēm.
Mīklu var tikt pie priekšdienām un uzglabāt saldētavā-līdz 2 mēnešiem. Un jebkurā brīdī palutināt ģimeni vai draugiem kūkas.
Треугольники из рубленого теста Pildījumam var sagatavot jau iepriekš. Es šoreiz izdarīja biezeni ar šampinjoniem un dillēm, iesaku nevis dilles pievienot пассерованый sīpoli, вкуснотища neticami. Vīrs neēd sīpolus, tā ka šoreiz ar dillēm. Vārīti kartupeļi rezultātiem, pievienojot sviestu, olu un dzeramā krējums. Pateicoties сливкам biezenis sanāk ļoti maiga. Šampinjonus жарю zem vāka ar pilienu eļļas. Lai tie nīkuļoja savā sulā, nevis eļļā. Pēc tam pievienoju sēnes un sulu no tiem biezeni. Охлаждаем mūsu pildījumam un kā pēdējais elements pievienojam svaigas dilles. Biezeni padarot nedaudz vairāk nekā šķidrs, ko gribu redzēt, kā rezultātā. Pēc выпекания tā kļūst nedaudz sausāka.
Треугольники из рубленого теста Ņemam mīklu, раскатываем тоненько un pārgriežam to uz kvadrātu. Liekam pildījumu. Katrs kvadrātiņš pa 2 tējkarotes.
Треугольники из рубленого теста Nodot to adz trijstūris un darām skavas вилочкой. Lai mīkla labi склеилось, промажьте salaidumu vietas ar ūdeni. Citādi var atklāties laikā выпекания.
Треугольники из рубленого теста Uzsildām cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Sasmērējam pīrādziņi olas dzeltenumu. Ja jums nebija pie rokas papīrs cepšanai. Iesmērējiet panna ar eļļu, tās ir pilnīgi pielīp. Выпекаем pīrādziņi 25 minūtes. Visi stikli ir dažādi, skatoties pēc kažokā, kā būs zelta — gatavs!
Треугольники из рубленого теста Lūk, mūsu skaistuļi! Man sanāca 16 пирожков. Tie piestāvēs jebkurai galda, un jebkurā gadījumā. Pildījumam var fantazēt jebkuru. Ar sieru ir ļoti garšīgs un salds arī jebkuras ar pildījumu lieliski iet, saldu es pievienoju 100 g cukura mīklai. Baudīt! Ceru, ka jums patiks šī recepte!
Треугольники из рубленого теста Sūti tēju dzert ar pīrādziņiem! Visiem patīkamu!

READ  Кулебяка, lai зятя


Добавить комментарий