Zupa ar манно-siera klimpu

Суп с манно-сырными клецками Apraksts: Gribu piedāvāt vēl vienu ideju ēdiena bērniem. Zupa tiek gatavota ātri un sanāk garšīgi. Mana meita, kas манку ciest nevar (tas ir tā pat bērnībā neēda), скушала šī zupa ar lielu prieku. Tiesa, es viņai neteicu, no kā izgatavoti klimpas (pareizāk sakot, nav nosaukts манку, bet tikai siers), kaut arī tā jautāju.

Sastāvdaļas, lai «Zupa ar манно-siera klimpu»:

  • Sāls (šķipsniņa)
  • Bietes — 0.5 artā.
  • Sviests (ar kaudzīti) — 1 ēd. k.
  • Ūdens (es izmantoju glāzi no ХП — 230 ml) — 2/3 artā.
  • Buljons (jebkuru, man no свиннины) — 2 l
  • Siers (rīvēts) — 2 ēd. k.
  • Vistas olas — 1 gab
  • Burkānus (neliels) 1 gab
  • Zaļumi

Recepte «Zupa ar манно-siera klimpu»:

Суп с манно-сырными клецками Tātad, gatavojam mīklu клецек.
Ūdeni kastrolī karsē, pievieno sviestu, sāli un uzvāra, nepārtraukti maisot.
Суп с манно-сырными клецками Tālāk pārklāti ar mannas putraimus un, nepārtraukti maisot, labi вымешиваем, lai izvairītos no sacietējumiem.
Суп с манно-сырными клецками Манку nedaudz atdzesē, pēc tam, kad pievienotu olu, sieru. Sieru var pievienot vairāk, nekā ir norādīts sastāvdaļām. Te kā reizi ir tas gadījums, kad saka, ka putru ar sviesta nav par daudz.
Суп с манно-сырными клецками Labi izmaisa un veido no mīklas bumbiņas (labāk veidot ar slapjām rokām). Foto bumbas, kas man sanāca no šī skaita манного-siera testu. Lieluma bumbiņas darīt pēc saviem ieskatiem. Man lielumu valriekstu.
Суп с манно-сырными клецками Tagad ņemam buljonu. Viņš mums jau ir gatavs. Gaļa paliek buljonā, to mēs izliekam. Man ir metināts no cūkgaļas. Ja tas ēdīs mazi bērni, tad labāk vāra buljonu no vistas gaļas, индюшки vai teļa gaļas.
Buljonu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno burkānus (es to нарезала lūk, tā фигурно, bet var vienkārši sarīvēt uz rīves). Vāram minūtes 10-15.
Lūk, te es esmu zupa uzlika vēl nedaudz kartupeļu, jo arī mans vīrs nesaprot pirmais bez šī dārzeņa.
Ja zupā būs kartupeļi, tad to vajag vāŗit līdz kartupeļu gatavībai.
Vienmēr mēģinām zupa sāls. Un pievienojam visas jūsu patikas (es domāju sāls un garšvielas).
Суп с манно-сырными клецками Pēc tam uzmanīgi опускаем zupā ir klimpas un vāram vēl 5 minūtes.

READ  Zupa-biezenis ar ķirbi un sieru плавленым

Суп с манно-сырными клецками Beigās pievieno zaļumus.
Суп с манно-сырными клецками Lūk, mūsu gatavā zupiņa.
Суп с манно-сырными клецками Ielej šķīvī un ēdot ar apetīti.
LABU APETĪTI!!!


Добавить комментарий