Zupa «Darba ikdiena»

Суп "Трудовые будни" Apraksts: Mūsu mājas lapā kļūst arvien skaistāka un праздничнее ar katru dienu! Tik daudz lieliskas svētku receptes!!! Taču nedrīkst aizmirst par to, ka mūsu organismiem ir ļoti nepieciešami, karstās un aromātiskās zupas, kas arī būs pareizi sagatavot mums svētkiem, kas ne vienmēr ir labi beidzas, lai mūsu nabaga somiņu. Tātad piegaršu курино-sēņu zupiņa, ar нежнейшими манными klimpu.

Sastāvdaļas, lai «Zupa «Darba ikdiena»»:

  • Buljons (курино-sēņu) — 3 l
  • Kartupeļi — 2 gab
  • Sīpols — 1 gab
  • Burkāni — 1 gab
  • Bietes (uz aci)
  • Ūdens — 0,5 artā.
  • Sviests — 1 ēd. k.
  • Vistas olas — 1 gab
  • Sāls
  • Zaļumi
  • Augu eļļa (cepšanai)
  • Melnie pipari

Recepte «Zupa «Darba ikdiena»»:

Суп "Трудовые будни" Vāra buljonu no vistas gaļas un šampinjonu. Vistu un sēnes es pēc tam izmantoja, lai salāti «Ananāsu grozu»: http://www.povarenok .lv/recipes/show/168 50/ Buljonu, sāli un piparus pēc garšas.
Суп "Трудовые будни" Darīt зажарку. Lai to izdarītu, apcep burkānus, sagrieztu salmiņos, uz pannas eļļā.
Суп "Трудовые будни" Uz burkānu pievienot лучок kubiņos.
Суп "Трудовые будни" Uz vārīšanas buljonu, no kura jau ir izgrebts un vistu un sēnes, pievieno kubiņos kartupeļus.
Суп "Трудовые будни" Izdarīsim mīklu клецек. Tas būs mankijs. Ūdenī pievienojam sviestu un šķipsniņu sāls.
Суп "Трудовые будни" Доведем līdz vārīšanās temperatūrai un, pastāvīgi maisot, всыпем манку. Masa nedrīkst būt bieza.
Суп "Трудовые будни" Es nevaru pateikt, cik tieši ir nepieciešams mankijs, jo pārstāju to ieliet, kad kļūst ļoti blīvi. Lūk, tā, kā uz foto. Uzreiz zāģējam ar plāksnēm, lai nepiedeg.
Суп "Трудовые будни" Atdzesē masu. Tad вбиваем olu un labi вмешиваем. Ja Jūs darīt lielāks skaits клецек, tad olas nepieciešams ievadīt pēc principa olu mīklas, tas ir pa vienam.
Суп "Трудовые будни" Buljonu no kartupeļiem (kas сварился jau līdz gatavībai), pievienojam зажарку.
Суп "Трудовые будни" No mīklas ceļam bumbiņas. Man ir diezgan lieli, var помельче. Var arī vienkārši tējkaroti (katru reizi iemērkšana to auksto ūdeni) nolaist mīklu zupiņa, bet man tā vairāk patīk.
Суп "Трудовые будни" Pievienojam sīpolu zupa. Vāram 5 minūtes (klimpas vajadzētu uzpeldēt), pievienojam zaļumus un pasniedzam uz galda. LABU APETĪTI!!!

READ  Japāņu burkānu zupa-biezenis


Добавить комментарий