Ābolu sula

Яблочный сок Apraksts: šogad bija lieliska ābolu raža. Kas ar viņiem tagad darīt? Jūsu uzmanībai tiek piedāvāta vienkāršs veids, kā iegūt ābolu sulas, neizmantojot sulu spiedes. Gatavošanas laiks: 1500 minūtes porcijas Skaits: 20

Sastāvdaļas, lai «Ābolu sula»:

  • Ābols — 4 kg
  • Ūdens — 3 l

Recepte «Ābolu sula»:

Яблочный сок Sulu tiksim veids, kā ekstrakcijas диффузией.
Āboli manā. Sagriežam uz pusēm, noņemot bojātās vietas.
Яблочный сок Sasmalcinām, ābolus, izmantojot pārtikas procesors, izmantojot uzgali шинковки. Vai nu sasmalcinām, ābolus jebkādā veidā manuāli.
Яблочный сок Izbraucot uz ābolus emaljēts spaini, katlu. Nedaudz утрамбовываем. Pārlejam ar ūdeni, ar тепературой 60 grādiem tā, lai ūdens nedaudz aizvēru āboli. Man tas prasīja 3 l ūdens. Придавливаем no augšas apspiešanu. Tagad atliek gaidīt, kamēr sula nav pārslēgts no āboliem, ūdeni.
Pēc 2 stundām ūdens kļūst acīm redzami iekrāsots, bet garšo sulas, kamēr gandrīz nav jūtama. Pēc 12 stundām jau labi pamanāmas smarža, skābes un saldumu, bet garša ir sulas vēl nav pietiekami biezs. Un, lūk, pēc 24 stundām sulas jau var izvadīt un izmantot. Sulas var dzert, консервировать, pagatavot no tā sidru.
Koncentrācija saņemto tādā veidā sulas aptuveni atbilst koncentrācijas sulas, kas iegūta, izmantojot sulu spiedes un atšķaidīts ar ūdeni attiecībā 1:1.
Яблочный сок

Ābolos ir vēl paliek kādu summu неизвлеченного sulas. Var pārliet ar pāris litriem, tagad jau verdoša ūdens, un atkārtojiet procesu.

READ  Ātrā лимончелло no James Martin

Добавить комментарий