Baklažānu pastēte «Maiga»

Паштет из баклажанов "Нежный" Apraksts: Tas ir iecienīts pate manas meitiņas… Godīgi sakot, es negribēju vispār izstādīt tā kā recepte, jā, un vēl uz konkursu… Bet man ir bijusi neuzmanība apsolīt bērnam, bet maldinot to es netaisos. Solīja, nozīmē to veicu. Turklāt gatavošanai un dekorēšanai man palīdz meita, un viņa ļoti centos…

Sastāvdaļas, lai «baklažānu Pastēte «Maigs»»:

  • Baklažāni — 2 gab
  • Sāls (mērcēšanas) — 2 ēd. k.
  • Ūdens (mērcēšanas) — 1 l
  • Augu eļļa — 2 ēd. k.
  • Buljona (gaļas vai gaļas подлива) — 100 ml
  • Saldais krējums (vai trekns piens) — 2 ēd. k.
  • Vistas olas (vārītas) 2 gab
  • Gaļa (vārīta, pēc vēlēšanās, daudzums pēc jūsu ieskatiem…)
  • Garšvielas (pēc garšas un vēlmes)

Opcijas gatavošanas multivārāmajā katlā:

Jauda: 860 W Programma: Sautēšana (30 minūtes)

Recepte», baklažānu Pastēte «Maigs»»:

Паштет из баклажанов "Нежный" Tīrīt baklažāni no miziņas un sagriezt kubiciņos. Ieberiet 2 ēd. k. sāli un pārliet ar 1 l auksta ūdens, labi samaisiet.
Atstāj uz 40 minūtēm.
Pēc tam labi noskalo ar ūdeni.
Паштет из баклажанов "Нежный" Bļodā ierīces ielej eļļu un liek baklažānu.
Ieslēdzam režīms Sautēšana, 30 minūtes.
Паштет из баклажанов "Нежный" Pirmās 10 minūtes, periodiski помешиваем, tad вливаем gaļas buljonu. Man bija gaļas подлива ar burkāniem.
Ja jums vienkārši ir buljons, tad jūs varat pievienot баклажанам rīvētus burkānus, apcep, bet tikai tad pieliet buljonu.
Паштет из баклажанов "Нежный" Vēl pēc 10 minūtēm вливаем krējums vai vienkārši trekna piena.
Паштет из баклажанов "Нежный" Izgreznot ar zaļumiem.
Šajā brīdī jūs varat pievienot savu mīļāko garšvielu.
Bet es darīju, lai bērns, tāpēc bez garšvielām.
Паштет из баклажанов "Нежный" Šādus divus soļus var izlaist. Bet!
Šeit mēs jau esam darījuši kopā ar Lisa, un viņa palūdza izņemt sēklas no baklažāniem…
Notīra baklažāni caur sietu. Sietu labāk ņemt nav dzelzs, jo baklažāni, lai oksidētu no dzelzs…
Es vispirms протирала caur dzelzs, bet pēc tam ātri pārgāja uz mazu, krāsots sietiņu..
Паштет из баклажанов "Нежный" Sanāca lūk, tāda pasta.
Паштет из баклажанов "Нежный" Šeit sanāca briesmīgs foto, nevis углядела, bet ir jau par vēlu.
Apakšā liekam blenderī 2 vārītas olas.
Паштет из баклажанов "Нежный" No augšas баклажановую pastu, un meita no sevis uzlika gabaliņu cūkgaļas no подливы… Ka nemaz nav obligāti, bet garšīgi.
Sakuļ ar blenderi līdz gludas.
Паштет из баклажанов "Нежный" Izliekam uz šķīvja un rotā ar pētersīļiem.
Par pētersīļiem skraidīja meita, pati ziepes un pati, ar iejūtīgu mammas vadībā, rotā ar…

READ  Ziemassvētku kēkss multivārāmajā katlā

Паштет из баклажанов "Нежный" Pēc tam var uzziest uz mājas maizīte, bet var arī ēst un tā, ar karoti, kā patīk mana palīdze…
Cienājieties!
Labu apetīti!
Esmu ļoti priecīga, ka meita man palīdz virtuvē. Ka viņai ir interesanti, kad mamma kaut ko fantasizes, un viņa arī cenšas ko garšīgu nākt klajā. Kamēr gatavoju es, bet viņa man jau aktīvi palīdz, un es ticu, ka no viņas sanāk labs pavārs vai vismaz laba хозяечка virtuvē…
Un vēl, ja es kaut ko apsolīja, tad es vienmēr cenšos veikt. Reizi man solīja izrakstīt recepti дочкиного mīļoto pastētes, tas nozīmē, ka man to piedāvāja. Turklāt, ne velti meita man palīdzēja, viņa tā centās, lai viss būtu skaisti un garšīgi…


Добавить комментарий