Filo mīklu un izstrādājumi no tā

Тесто фило и изделия из него Apraksts: Vēl viena recepte šo testu un klasisks veids, kā veidot пирожков no tā.

Sastāvdaļas, lai «filo Mīkla un tās izstrādājumi»:

  • Etiķis 1 ēd. k.
  • Cukurs — 1 tējk.
  • Sāls 1 tējk.
  • Augu eļļa — 1 ēdam. k.
  • Kviešu milti / Milti — 3-3,5 artā.
  • Ūdens — 1 artā.
  • Vistas olas — 1 gab

Recepte «filo Mīkla un tās izstrādājumi»:

Тесто фило и изделия из него Krūze plīsumi, olu, sāli, cukuru, etiķi, lielu karoti augu eļļas. Visi pārmaisām un pielej siltu ūdeni, lai veidotos 270-300 ml šķidruma, pievieno miltus un mīcīt mīkstu mīklu. Ļaujiet atpūsties 10 minūtes.

Sadalīt gabaliņos, sasmērēt to ar augu eļļu un atkal ļaujiet atpūsties. Paņēmusi mīklas gabaliņu, roll to.
Тесто фило и изделия из него Tagad обмазав rokas augu eļļu, sākam to stiept uz galda, uz svara, paceļot malas līdz ļoti plānas statusa, ticiet man, tas nav grūti.

Ja tas kaut kur būs saplēst, tas nav briesmīgi, izstrādājums tiks daudzslāņu. Es veicu šādu mīklu vairākas reizes, man ļoti patīk, īpaši tās izstrādājumi.
Тесто фило и изделия из него
Тесто фило и изделия из него Izveidoto apli sadala ar divi. Iesmērē ar kausētu sviestu vienu pusīti un kārtīgi to pusi garumu un atkal vieglā eļļu.

Uz vienu galu likt tējkaroti ar kaudzi virskārtas. (Man bija cepta maltā gaļa ar sīpoliem un tomātiem). Un aizlocīt уголочек.
Тесто фило и изделия из него Pēc tam atkal уголочек aizlocīt.
Тесто фило и изделия из него Un tā līdz beigām.

Varbūt viņi sanāks trīsstūra neregulāras formas, bet tas būs pīrādziņi no filo mīklas, kas, mēs esam gatavi ar savām rokām.
Тесто фило и изделия из него Cep sakarsētā cepeškrāsnī, kad 200-220 grādos līdz zeltaini brūnas.
Тесто фило и изделия из него Lūk, tādi tie griezumā.
Тесто фило и изделия из него Bet tāds nu to vienu slāni.
Šeit ir vēl viena recepte šādu mīklu — http://www.povarenok.ru/recipes/show/6407/


Добавить комментарий