Ilūzijas. 1. daļa

Иллюзии. Часть 1 Apraksts: Desertu, kas pirmo — kāpēc gan ne! Izsmalcināts zupa-kapučīno ar mazu kūciņu Napoleons palīdzēs un ēstgribu, un noskaņojumam. Spēlē ar izjūtām. Krāpšanos redzes ilūzijas — tas ir jautri! Abi ēdieni nāk gaismā, pateicoties jaunajam, radošajam дуэту Pāris, — Gz gatavošanas Laiks: 60 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «Ilūzijas. 1. daļa»:

  • Buljonu (vistas) — 1 l
  • Pupiņas (baltās) — 250 g
  • Burkāni (vidēja lieluma) — 1 gab
  • Saldais krējums (35%) — 150 ml
  • Šampinjoni (marinēti, veseli) — 150 g
  • Olīveļļa — 1 ēd. k.
  • Sviests — 40 g
  • Lauru lapa (pēc vēlēšanās) — 1-2 gab
  • Sāls (pēc garšas)
  • Rieksts muskatriekstu (maltie, dekorēšanai) — 1 tējk.

Recepte «Ilūzijas. 1. daļa»:

Иллюзии. Часть 1 Pupiņas uzmanīgi noskalo un iemērc uz 5 — 6 stundām (var uz nakti). Pēc tam nolej ūdeni, vēlreiz pārlej ar aukstu ūdeni, pievieno rupji sagrieztu burkānu un lauru lapas. Vāra 40-45 minūtes.
Иллюзии. Часть 1 Kad pupiņas ir gatavas, izņem lauru lapas, jānolej šķidrums un sasmalcināt pupiņas ar burkāniem.
Иллюзии. Часть 1 Buljonu uzkarsē, nedod līdz vārīšanās temperatūrai. Uzmanīgi, pievienojot mazās porcijās, ielej фасолевое biezeni, nepārtraucot putot.
Иллюзии. Часть 1 Izrādās, samtaini melna, krēma, balta, ļoti maiga zupa. Pievieno pusi no normas krējumu, sviestu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno sāli pēc garšas
Иллюзии. Часть 1 Šampinjonus labāk ņemt marinēti, tie pievieno patīkamu skābumu. Man ir veseli un ļoti mazas.
Иллюзии. Часть 1 Nolej šķidrumu un apcep olīveļļā.
Иллюзии. Часть 1 Katrā krūzē ielieciet dažus gabalus šampinjonu, pārlej ar karstu zupu. Pārējais skaits krējumu sakuļ putās un rotā top порционную tasi. Apkaisa no augšas, malto muskatriekstu (ticamības ilūzijas)
Spēlē ar izjūtām. Krāpšanos redzes ilūzijas — tas ir jautri!

Иллюзии. Часть 1

Иллюзии. Часть 1

Recepte sastāv no divām daļām. Ilūzijas (2. daļa) no ļenas Upes (olena luchtenberg)

READ  Klostera rasoļņiks

var apskatīt šeit


Добавить комментарий