Mans variants adžikas

Мой вариант аджики Apraksts: Atvērts šeit burciņā, tik gardumus, žēl, ka pēdējais šajā gadā, būs nepieciešams vairāk satīt. Остренькая pikanta uzkoda un ikdienas, un svētku galdam. Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Mans variants adžikas»:

  • Tomātu — 4 kg
  • Saulespuķu eļļa (nerafinēta) — 1.5 artā.
  • Pipari bulgāru — 1 kg
  • Paprika sarkanā čilli — 5 gab
  • Ķiplokus (apmēram 5 galviņas) — 250 g
  • Pētersīļu un diļļu, liels ķekars)

Recepte «Mans variants adžikas»:

Es visas sastāvdaļas перекручиваю uz gaļas mašīnā, tāpēc, ka mīlu, lai bija jūtamas gabaliņos. Tiem, kam patīk vairāk viendabīga konsistence, var izmantot mikseri. Turklāt, rūgta pipari кручу kopā ar sēklām, gan asāka sanāk.

4 kg tomātu vāram 1 stunda,
pēc tam pievienojam 1, 5 glāzes saulespuķu eļļas – vāram 20 minūtes,
1 kg bulgāru pipari 5 gab aso piparu – vēl 20 minūtes,
ķiploki 250 g (4 -5 galviņu atkarībā no lieluma) – 15 minūtes,
liels saišķis pētersīļu ar dillēm – 5 minūtes.

Salikt sterilizē burkas un roll up.

Labu apetīti!!!

READ  Garneles ar mērci

Добавить комментарий