Pankūkas ar pārsteigumu

Блины с сюрпризом Apraksts: Krievu variants ķīnas cepumiem ar prognozēm. Šādas pankūkas ir ļoti priecē bērnus, jā un pieaugušie ar prieku un interesi izvērsties pankūku, lai redzētu, kas ir iekšā. Veiciet kādu pilienu pārsteigumu un pozitīvu emociju ģimenes rīts! Un kā papildinājumu ar šādu блинам iesaku darīt šokolādes, ābolu krēms-putas ar ingveru. Gatavošanas laiks: 40 minūtes porcijas Skaits: 6

Sastāvdaļas, lai «Pankūkas ar pārsteigumu»:

Pankūkas

  • Kviešu milti / Milti — 2 artā.
  • Piens — 3 artā.
  • Vistas olas — 4 gab
  • Cukurs 1 ēd. k.
  • Saulespuķu eļļa (3 — mīklai, 3 -, lai neizsmērējas pannas (man Олейна)) — 6 ēdk.
  • Kakao pulveris- 1 ēd. k.

Lai mousse

  • Šokolāde — tumša- 50 g
  • Āboli (labāk skābi šķirņu) — 2 gab
  • Ingvers — 0,25 tējk.

Recepte «Pankūkas ar pārsteigumu»:

Блины с сюрпризом 1. Olas sakuļ ar cukuru. Pievienot pienu, sviestu un, jaukšanai, porcijās pievieno miltus un maisa, līdz gludas. Dot mīklai nostāvēties 5 minūtes.
Блины с сюрпризом 2. Atliet daļu mīklas (apmēram 1/8), pievienot kakao pulveri un rūpīgi samaisa, līdz gludas ar miksera palīdzību.
Блины с сюрпризом 3. Uzkarsētā pannu iesmērē ar sviestu, izmantojot kulinārijas otu.
Блины с сюрпризом 4. Silikona šļirci piepilda ar šokolādes mīklu. Ja nav šļirces var veikt nelielu plastmasas pudeles un veikt vāka caurumā. Ieliet nepieciešamo, lai vienas pankūkas skaits balto mīklu uz pannas. Kad mīkla ir nedaudz sajūgs, uzklāt šokolādes mīklu jebkuru attēlu, vārdu vai novēlējumu. Var uzrakstīt kaut ko tipa prognozes: Veiksme, Nelaimes gadījums, Tikšanās, Prieks un tml.
Блины с сюрпризом 5. Var veikt personas pankūkas katram ģimenes loceklim. Apgriezt pankūku uz otru pusi un cep līdz gatavībai. Pirms katra jauna блином nepieciešams iesmērēt pannu ar eļļu.
Блины с сюрпризом 6. Putas labāk gatavot tieši pirms pasniegšanas, jo ar laiku tas sabiezē vismaz atdzišanas šokolādes. Bet garšu tas neietekmē. Ābolus sagriež un cep, līdz mīksti mikroviļņu krāsnī vai cepeškrāsnī. Es veicu mikroviļņu krāsnī, man tas prasīja apmēram 4 minūtes. Ingvers attīrīt no mizas un sarīvēt uz smalkas rīves. Šokolādi izkausē mikroviļņu krāsnī vai ūdens peldē. Svarīgi ir ne pārkarsēt šokolāde. Viņš ir vajadzēja būt gludiem un mirdzošiem.
Блины с сюрпризом 7. Ceptu ābolu attīrīt no sēklām un mizas. Blendera traukā kārtīgi mīkstumu no āboliem, nolejiet izveidojušos sulu un натертый ingvers. Sablenderēt biezenī. Ja sanāk ļoti biezu mērci, var pievienot tējkaroti ūdens. Pievienot izkususi šokolāde un rūpīgi samaisa.
Блины с сюрпризом 8. Pankūkas saloka trīsstūri, uzrakstu iekšpusē. Pasniedz ar šokolādes putas.
Bērni nepārtraukti sacenšas, jo šādas pankūkas. Un visiem gribas kaut kā ēst tieši pankūku ar uzrakstu «Tētis».

READ  Ravioli ar biezpiena-siera начиночкой uz pāris "Итальяно"

Labu apetīti!

Блины с сюрпризом

Блины с сюрпризом


Добавить комментарий