Plāceņus uz кефире no vecmāmiņas

Лепешки на кефире от бабушки Apraksts: Es atkal ar recepti no vecmāmiņas! Šīs brīnišķīgās, mīksts, pūkains un smaržīgs plāceņus vecmāmiņa cepa olu gandrīz katru dienu, vasarā, aizmirsu, ka tādu maizi, bet ēdu tikai to! Atceros, ar kādām garšīgām viņi bija ar kausa siltu pieniņu, es sēdēju pie babuli uz ceļgaliem jau arī ēdu, bet vecmāmiņa glaudīja man galvu, un man stāstīja dažādus interesantus stāstus, par sevi, par savu jaunību, īpaši man patika klausīties stāstu par mīlestību manas vecmāmiņas un vectētiņi, tā ir patiešām pasakaina un ir skaisti… ))) Meitenes un zēni, ar Uzvaras Dienu!!!

Sastāvdaļas, lai «Kūkas uz кефире no vecmāmiņas»:

  • Kefīrs — 0,5 l
  • Soda 1 tējk.
  • Vistas olas — 1 gab
  • Sviests (vai margarīns) — 2 ēd. k.
  • Kviešu milti / Milti — 500-550 g
  • Sviests — 50 g
  • Sāls (rupjais)

Recepte «Kūkas uz кефире no vecmāmiņas»:

Лепешки на кефире от бабушки Kefīru sajauc ar sodu, ja kefīrs pietiekami skāba, tad nav izbāzt sodas. Pievienot olu un augu eļļas.
Лепешки на кефире от бабушки Miltus izsijāt un pievienot šķidrumu, вымесить mīkstu mīklu (milti var aiziet mazliet par lielu) mīklu var pavisam nedaudz липнуть pie rokām. Pārkaisīt ar miltiem un nosegt ar dvieli. Atstāt atpūsties uz 10 minūtēm.
Лепешки на кефире от бабушки Mīklu tērps, žņaugu un sagriež 8-9 daļas. Šķēles apkaisa ar miltiem un roll kūkas mazā pirkstiņa biezumā, atkal atstāt uz 2-3 minūtēm atpūsties.
Лепешки на кефире от бабушки Bet kamēr mīkla atpūšas, uzkarsē augu eļļu pannā. Apcep no abām pusēm un, прикрыв vāku, izkarsēt pāris minūtes.
Izkausē sviestu. Katru plāceni vieglā no augšas ar eļļu un apkaisa ar sāli, kārtīgi kaudzītē, un no augšas обтянуть pakotni vai nu pārklāj ar dvieli!!! Atstāt uz 10-15 minūtēm.
Лепешки на кефире от бабушки Лепешки на кефире от бабушки


Добавить комментарий