Сдобные havaju maizītes

Сдобные гавайские булочки Apraksts: Šīs maizītes pagaidām paliek gardāko un visvairāk сдобными no visiem, kas man gadījās krāsns! Un tas nozīmē — un paši mīļākie!!! ))) Bērni viņu ļoti mīl. Tāpēc kā variants dot līdzi fotoaparātam uz skolu, glābj! P. S. Ieraudzīju vietnē recepte havaju maizītes no JeSeKi, bet nolēmu piedāvāt arī savu variantu, jo tas ir atšķirīgs un recepti un формовкой. Būšu priecīga, ja arī recepte kādam noderēs… gatavošanas Laiks: 150 minūtes porcijas Skaits: 24

Sastāvdaļas, lai «Сдобные havaju bulciņas»:

Mīklu

  • Kviešu milti / Milti — 720 g
  • Piens — 85 ml
  • Raugs (sausais) — 12 g
  • Cukurs — 110 g
  • Olīveļļa — 55 ml
  • Sviests — 55 g
  • Vistas olas (lielas) — 2 gab
  • Ananāsi (konservēti) — 225 g
  • Sāls (šķipsniņa) — 3 g

Lai neizsmērējas

  • Piens — 50 ml
  • Vistas olas — 1 gab

Recepte «Сдобные havaju bulciņas»:

Сдобные гавайские булочки Pienu nedaudz uzsildīt. Nelielā bļodiņā sajauc pienu un sauso raugu (1 ēdk.) Ļaut pastāvēt 10 minūtes iepriekš aktivizētu raugu.
Сдобные гавайские булочки Tikmēr pagatavot ananāsu. Ja jums ir konservēti ananāsu gredzeni (nav gabaliņiem!), vienkārši pasākums uz svariem vajadzīgo daudzumu ananāsu un sagrieziet to помельче. Var sakapāt ar nazi. Pie tam ieliet šķidrumu ar ananāsu nav nepieciešams!
Izkausē sviestu un ļauj tai nedaudz atdzist.
Сдобные гавайские булочки Uz apjomīgu bļodā (vai bļodā тестомешалки) ielej pienu ar raugu, pievieno sasmalcinātu ananāsu, olīveļļu un sviestu, cukuru un nedaudz saputo ar dakšiņu olas.
Сдобные гавайские булочки Visu uzmanīgi samaisa un pievieno šķipsniņu sāls.
Сдобные гавайские булочки Sākt pievienot daļām miltu, pusglāze… Šeit ir tāds brīdis. Recepšu mīklu iet 4 tases miltu (= 160 g 1 tasi) + vēl 1 tase pēc vajadzības, atkarībā no miltu kvalitātes, gaisa mitrums utt Mīklu nedrīkst palikt mīksts un nedaudz lipīgs, bet nav viskozs! Galu galā, pēc 640 g miltu es pievienoju vēl tieši pusi tasi — 80 g Tādēļ es sastāvdaļām norāda to daudzumu miltu, kas iet prom man personīgi gatavojot šos maizītes. Abras apmēram 10 minūtes. Starp CITU, viss process mīklas mīklu var izdarīt un хлебопечке! )))
Сдобные гавайские булочки Pēc mīklas izlikt mīklu lielā bļodā, nedaudz присыпанную miltiem, pārklāj ar mitru dvieli un likt pieaugt par 1 stundu. Ja Jums ir elektriskā cepeškrāsns, tad vislabāk likt mīklu uz pacelšanās tieši cepeškrāsnī, kas ir iekļauta režīmā «gaisma», tādējādi radot ideālus apstākļus, lai rauga mīklas.
Сдобные гавайские булочки Pēc tam paredzētu stundu mīklu labi cēlās.
Сдобные гавайские булочки Izlikt mīklu uz припыленную miltiem darba virsmu un viegli izmīcīt. Iedalīt 24 gabaliņi.
Сдобные гавайские булочки Formu ar augstām maliņām cepšanai (izmērs 28 X 38 cm) iesmērē ar sviestu. Veido maizītes. Ieliet papildus miltus nav nepieciešams — mīkla ir ļoti послушное un patīkamu darbu! Izvietojiet maizītes formu.
Сдобные гавайские булочки Atkal pārklāj ar dvieli un atstāj uz 1 stundu.
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 C. Pēc norādītā laika iesmērēt virsroku maizītes piena maisījumu ar olu.
Сдобные гавайские булочки Cep vidējā līmenī cepeškrāsnī apmēram 25 minūtes vai līdz skaista zeltaina krāsa.
Сдобные гавайские булочки Atdzisušās smalkmaizītes ir lieliski atdalās. Bet nu kādi ir tie gaisa… )))
Сдобные гавайские булочки

READ  Paši slinki pīrādziņi

Сдобные гавайские булочки


Добавить комментарий