Smalkmaizītes raugam ar biezpiena un krējuma mērcē

Булочки на закваске с творогом в сливочном соусе Apraksts: Šīs maizītes — pašas mīļākās manā mājā. Garšīgs, sulīgs, maigs. Agrāk es gatavoju to ar lēcienus un robežas, bet nu jau gadus 2 kā адаптировала iecienītākās receptes заквасочное mīklu. Tātad, mīklu bez rauga, ierauga, pildījums ar saldo biezpiena un smalkmaizītes запекаются uz сливках. Sanāk ļoti, ļoti garšīgi. Šoreiz smalkmaizītes пеку multivārāmajā katlā. Skaits porcijas: 6

Sastāvdaļas, lai «Smalkmaizītes uz raugam ar biezpiena mērcē»:

  • Kviešu milti / Milti — 350 g
  • Raugs (šeit recepte http://www.povarenok.ru/recipes/show/71594/) — 50 g
  • Piena — 125 g
  • Cukurs 20g, опару, 20g mīklu, 20g uz сливочную aizpildījumu, 50g uz творожную pildījumu) — 100 g
  • Sviests — 50 g
  • Apelsīna miziņa — 1 tējk.
  • Rums — 1 ēd. k.
  • Vaniļas cukurs — 1 ēd. k.
  • Saldais krējums (tauku saturs 20%) — 150 ml
  • Sāls
  • Vistas olas — 1 gab
  • Dzeltenumu olas — 2 gab
  • Biezpiens — 180 g
  • Proteīns, olu (lai neizsmērējas maizītes) — 1 gab

Opcijas gatavošanas multivārāmajā katlā:

Jauda: 1050 W Programma: konditorejas izstrādājumi (50 minūtes)

Recepte «Smalkmaizītes uz raugam ar biezpiena mērcē»:

Булочки на закваске с творогом в сливочном соусе Raugu es veicu lūk, par šo recepti http://www.povarenok .lv/recipes/show/715 94/ un tagad tā vienmēr dzīvo manā ledusskapī.
Vispirms ir nepieciešams iegūt опару: bija sajaukusi silta piena, 20g cukura, 50g miltu, raugu.
Булочки на закваске с творогом в сливочном соусе Pēc 4 stundām опара stipri запузырилась
Булочки на закваске с творогом в сливочном соусе Ir pienācis laiks iegūt mīklu: опару pievienoju 1 olu, 2 olas dzeltenumi, šķipsna sāls, vaniļas cukuru, rumu, izkausētu sviestu, 20g cukura, pārējo miltus
Булочки на закваске с творогом в сливочном соусе Mīcīt mīklu, pārklāj ar plēvi.
Булочки на закваске с творогом в сливочном соусе Pēc 3 stundām mīklu labi cēlās
Булочки на закваске с творогом в сливочном соусе Biezpiens man bija sajaukusi ar cukuru
Булочки на закваске с творогом в сливочном соусе Siltu krējumu sajauc ar 10 g cukura, un pārlej bļodā ierīces
Булочки на закваске с творогом в сливочном соусе Mīklu izrullējiet biezumu 1 cm, sagriezti ar glāzi aplīšus, izliek uz katru aplīti pa tējkarotei pildījumu
Булочки на закваске с творогом в сливочном соусе Kārtīgi защипнуть un gulēja nav cieši krēmu, iesmērē ar olbaltumvielām. Un atstāt uz расстойку uz pāris stundām
Булочки на закваске с творогом в сливочном соусе Pēc 2 stundām es ieraudzīju lūk šādu ainu. Bulciņa ievērojami pieauga un aizņēma visu telpu trauki
Булочки на закваске с творогом в сливочном соусе Man multi vārīšanas ierīce Vitek 4203 SR. Zinu, ka virsroku multi vārīšanas ierīce nekad nav подрумянивает, es mēģināju apmānīt savu brīnumu-mašīnu, un to ir izdarījusi, lūk, šāda konstrukcija: bļoda ierīces uzlika lapa folija, spīdīgo pusi uz iekšu, lai ir atstarotājs, bet pretī caurumiem, lai izietu pāris veikusi caurumā. šķērsoja viņai pirksti, ir iekļāvusi režīmā konditorejas izstrādājumi uz 50 minūtēm un sāka gaidīt. Atvērt ziņkārības bija bail)))
Булочки на закваске с творогом в сливочном соусе Pēc 50 minūtēm, es dzirdēju aicinājumu ierīces, uzelpo, atvēra vāku un… ТАДАМ!!!
Булочки на закваске с творогом в сливочном соусе Jūs varat apkaisa ar pūdercukuru
Булочки на закваске с творогом в сливочном соусе Pūkains, garšīgas, aromātiskas maizītes pie tējas gatavi, gaida, kad ģimene sanāks kopā uz aromāti
Булочки на закваске с творогом в сливочном соусе Un biezpienu pa šo laiku ir ieguvis krēma krāsa un garša silta piena. teikt, ka tas ir garšīgi — neko teikt. Cienājieties, dārgie моои
Булочки на закваске с творогом в сливочном соусе

READ  Kečups "Nav E-nis"

Булочки на закваске с творогом в сливочном соусе


Добавить комментарий