Šokolādes kūkas ar vaniļas olu krēms

Шоколадные пирожные с ванильным заварным кремом Apraksts: ļaujiet mums pacelt sev garastāvokli, lūk, tādi diezgan kūku! Šokolādes заварное mīklas, vaniļas krēms. Īsāk sakot, maigi, garšīgs un ļoti gards! Tiek darīts ļoti vienkārši, mīkla un krēms absolūti nav problēmu. Mīļākais gardums maniem zēniem. Skaits porcijas: 8

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes kūciņas ar vaniļas olu krēms»:

  • Vistas olas (2gb — mīklu, 3gab — krēms) — 5 gab
  • Piens (700мл — krēms, 50ml — mīkla) — 750 ml
  • Medus (mīklu), 30 g
  • Sviests (100g krējuma, 50g — mīkla) — 150 g
  • Cukuru (150 g — mīklu, 170 g — krēms) — 320 g
  • Konjaks (vai degvīns, mīklu) — 1 ēd. k.
  • Soda (mīklu) — 1 tējk.
  • Kviešu milti / Miltu (400g — mīklu, 60g — krēms) — 460 g
  • Vaniļas cukuru (krēms) — 30 g
  • Kakao pulveris (mīklu) — 2 ēd. k.

Recepte «Šokolādes kūciņas ar vaniļas olu krēms»:

Шоколадные пирожные с ванильным заварным кремом Iesaku vispirms veikt krēms lomai, jo viņam tam ir nepieciešams laiks, lai atdzist. Sakuļ kastrolī olas ar divu veidu cukura.
Шоколадные пирожные с ванильным заварным кремом Pievieno miltus un kārtīgi samaisa. Pievienot pienu, saputo.
Шоколадные пирожные с ванильным заварным кремом Likt uz lēnas uguns un pastāvīgi maisot uzvāra, ne vārīt. Ielieciet atdzist.
Шоколадные пирожные с ванильным заварным кремом Gatavojam mīklu. Kastrolī sajauc visus produktus, lai testa, izņemot kakao un miltus. Likt uz mazas uguns vāra, līdz masa palielinās divkārt. Man bija aptuveni 7 minūtes.
Шоколадные пирожные с ванильным заварным кремом Noņemt no uguns. Izsijāt daudz kakao pulveri. Samaisa.
Шоколадные пирожные с ванильным заварным кремом Pievieno miltus un mīcīt mīklu. Ļaut tai mazliet atdzist, minūtes 10-15.
Шоколадные пирожные с ванильным заварным кремом Sadalīt 5 daļās.
Шоколадные пирожные с ванильным заварным кремом Katru daļu izrullējiet uz rezervuārs 20cm*25см.
Шоколадные пирожные с ванильным заварным кремом Cep uz iepriekš sakarsēta līdz 200 grādiem cepeškrāsnī. Pirmais корж выпекаем 5 minūtes, pārējiem 3-4 minūtes. Dodam коржам atdzist.
Шоколадные пирожные с ванильным заварным кремом Atdzisušais krējumu saputo. Pievienot mīksto istabas temperatūrā, sviestam un vēlreiz saputo.
Шоколадные пирожные с ванильным заварным кремом Katru корж ieziest ar krēmu. Uzreiz aptuveni sadalīt visu krējumu tā, lai pietiktu обмазку visas kūkas, bet arī rezerves;) neaizmirstiet atstāt daļu krēma apdares virsējo slāni. Likt starp kārtām пропитываться vispirms istabas temperatūrā uz 3 stundām, bet pēc tam uz 6-10 stundām ledusskapī. Īsāk sakot, jo ilgāk būs kūkas пропитываться, jo garšīgāka būs kūkas.
Шоколадные пирожные с ванильным заварным кремом Kad kūkas пропитаются, apgriezt malas, sagriež, taisnstūrus un rotā top pēc jūsu vēlēšanās. Es atlikušo krēmu uzlika konditorejas maisā un выдавила lūk, piemēram, spirāles.
Labu apetīti jums un jūsu tuviniekiem!

READ  Riekstu бревнышки, lai Геркулесов

Шоколадные пирожные с ванильным заварным кремом

Шоколадные пирожные с ванильным заварным кремом

Шоколадные пирожные с ванильным заварным кремом


Добавить комментарий